时间:2025-08-08编辑:超级管理员
灵芝并不是年份越久越好。以下是具体原因:
因此,在选择灵芝时,应注重其品质、产地和采摘时机,而非简单地认为年份越久越好。
灵芝的年份越久,功效就越好吗?
灵芝属也称为木灵芝、神芝、芝草、仙草、瑞草,广义上指灵芝科及其近缘科属的种类,狭义上指广泛栽培的特定种类。在中国古代,灵芝被认为具有长生不老、起死回生的功效,被认为是仙草。 紫芝含有麦角甾醇、有机酸、赖氨酸、富马酸等,还有氨基葡萄糖、多糖、树脂、甘露醇等。 赤芝含有麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖,还含有生物碱、内酯、香兰素、水溶性蛋白质和多种酶类。
灵芝主要分布在中国大陆、台湾和日本。 在中国,“灵芝”一词最早出现在东汉张衡《西京赋》 :“石浸菌重载,干灵芝用朱柯”中,但更早的先秦古籍中就有关于灵芝的记载。 现在发现的关于灵芝的第一本详细记载书是《太上灵宝芝草品》,这本书介绍了指导灵芝服用和灵芝采集的,《太上灵宝芝草品》是《道藏》的一部分,《道藏》是道教典集的总集,所以灵芝给道教披上了神秘的色彩。灵芝是一年生真菌,生长成熟不过一年。 成熟的灵芝如果不及时采集,就会老化或被虫蛀腐蚀,只剩下木质化的脱壳,没有药用价值,别说“千年灵芝”,就是“十年灵芝”也很可能失去原有的效果。
灵芝越苦越好。 灵芝有非常好的效果。 可以调节血糖,预防并发症,治疗神经衰弱方面。 失眠还有对抗肿瘤,抵抗衰老,延长寿命的作用。 灵芝还有提高免疫力的作用。 身体虚弱,术后的人可以服用。 灵芝可以泡在水里喝,也可以泡在酒里。进入五脏六腑不同的药味对脏腑的亲和性不同,根据药味判断药流。酸味进入肝脏,咸味进入肾脏,甜味进入脾脏,苦味进入心脏,辣味进入肺部。不同药物的味道代表不同的效果酸有收敛、固涩作用; 咸度柔软、结块、有腹泻的作用; 甘有补益、和中、缓急作用; 具有苦漏、燥、坚阴作用的辛具有发散、行气、活血作用。
其实灵芝越老越好这是一种误区
就拿千年灵芝来说
灵芝子实体是一年生的,品质最好的灵芝时子实体边缘淡的生长线刚刚消退,尚未弹射出孢子者。
在野外生长的灵芝与许多农作物一样,周年生长,初春萌芽,夏季成熟,秋季收获,冬季凋敝。灵芝凋敝却不是植株败落,而是伞状的灵芝盖和根变硬木质化,除非被虫蛀或霉菌污染,否则将常年累月矗立着。
可想而知不管是人工栽培,还是野外生长,采摘不及时,其内部的营养价值与初生一年比,已经大打折扣。
年份越长的灵芝所含有的木质成份特别多,有效成份反而很少,因此提取价值反不如幼年灵芝,也不如灵芝菌丝粉。
一些千年灵芝被高价拍卖,其实很大程度在于其附加值高,物以稀为贵的道理大家都明白,千年灵芝的收藏价值是一般灵芝所无法比拟的,就药效而言,千年灵芝反而有很多疑点。
根据目前研究所知,千年灵芝部分种类具有剧毒,非经专业的训练是无法加以区别的,灵芝的有效成分含量会因不同的生长阶段而有所变异,过度生长(如千年灵芝)会被木质化,过嫩采摘(如子实体含白色边缘的处于生长期的灵芝)所含有效成分低,两者皆非所宜。
千年灵芝无法收集,而且就算幸运的采集到千年灵芝,疾病控制中心等检测机构均证明,千年灵芝的重金属和灰分的含量大都是超标的,吃下去对人体反而有害无益。一般来说,用段木培养灵芝,接种后仅需要约2个月就可以采收,第一批子实体采收后,不久就可出现第二批子实体,可收芝2-3年。所以灵芝并非越老越好,灵芝不要说千年,一年也达不到就剩下一个空壳了。
因此灵芝不是越老越好,千年灵芝也只是美丽的传说。
区分野生灵芝和人工灵芝可从4个方面看:
看形状:人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则,菌盖肾形、半圆形或近圆形;盖面黄褐色至红褐色,盖缘为淡黄褐色,有同心环带和环沟,并有纵皱纹,表面有光泽。而野生灵芝在色泽上不统一,形状大小不一,表面没有明显光泽。
看大小和硬度:人工栽培的灵芝一般大小整齐,形状也规则。野生灵芝虽形状极不规则,大小不一,但硬度比人工灵芝要大;
看虫眼:人工栽培灵芝会施肥打药,管理严格,所以几乎不会有虫眼的,野生灵芝由于环境是天然的,经常会有虫害,所以都会留有不规则虫眼;另外,刘奕还告诉记者,野生灵芝因为生长在野外,常常有落叶落在上面,菌伞缝隙中残存有残叶,或者有草根从中穿爬过菌伞缝隙,难以伪造。
尝味道闻气味:野生灵芝味是苦的,味道浓郁,一般来说越是苦的其药效才会显著,所谓良药苦口。
可以通过灵芝的重量和外观来分辨其生长年份。
一、通过重量判断
2-3两左右的灵芝:其生长年龄大约在2-3年左右。这是灵芝较为常见的生长周期,此时的灵芝通常还未完全成熟,药效相对较弱。半斤左右的灵芝:其生长年龄至少有5年左右。这种灵芝已经相对成熟,药效更强,是较为优质的灵芝。7两到一斤的灵芝:其生长年龄至少有7-8年以上。这种灵芝非常珍贵,药效极强,通常被视为灵芝中的上品。二、通过外观和成色判断
颜色较浅的灵芝:通常是生长年龄较小的灵芝。这些灵芝看上去很嫩,颜色较为鲜亮,药效相对较弱。颜色非常深的灵芝:往往是生长年龄很长的老灵芝。这些灵芝的颜色可能呈现深褐色或黑色,表面可能有一些腐烂的痕迹,这是长时间生长和自然环境作用的结果。然而,尽管外观可能不佳,但这些老灵芝的药效通常更强。通过观察灵芝的重量、颜色和成色等特征,我们可以大致判断其生长年份。但需要注意的是,这些方法并非绝对准确,因为灵芝的生长环境、品种等因素也会影响其外观和药效。因此,在购买和食用灵芝时,建议咨询专业人士或选择信誉良好的商家。
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灵芝不是年份越久功效越好,以下是几个关键点:
生长周期有限:灵芝其实是一年生真菌,它的生长成熟周期不过一年哦。
老化失去价值:成熟后的灵芝得赶紧采摘,不然就会慢慢老化,甚至被虫蛀腐蚀,最后只剩个木质化的空壳,那时候就一点药用价值都没有啦。
别迷信年份:所以呀,什么“千年灵芝”、“十年灵芝”的,很可能只是个传说,真实的灵芝才不会因为年份久就功效更好呢,反而可能早就失去功效了。
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