灵芝桂圆肉煲水功效,灵芝贵妇膏有什么功效

吃什么是补血的，是中医的请指教

正常生理条件下人体的铁来源于食物：瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人体内有储存铁，需要有长期的铁的丢失，才能发现贫血。失血1毫升，铁丧失0.5毫克。而每天人真正吸收的铁也就是1.0～1.5毫克。慢性失血更容易贫血。

补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等。

以下是常见的补血食物

黑豆 我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。

发菜 发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

胡萝卜 胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

面筋 民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。

菠菜 又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。

金针菜 金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。

龙眼肉 龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

咸萝卜乾 萝卜乾本来就是有益的蔬菜所含的维生素B，极为丰富，铁质含量很高是第一级的养生食物，虽然常年供应既咸且爽，吃起来特别有一种风味，营养又多，其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

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贫血患者的食补佳品

芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。

我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。

原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。

制作：1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。

特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。

作用：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。

贫血的食补方

根据统计，亚洲女性罹患贫血的比例相当高，平均每四到五个女性中，就有一个是贫血患者；若以年龄分布来看，二十至二十四岁之间，罹患的比例约二成，二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因，可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质，特别是在生理期、怀孕期，一但铁质补充不够，就很容易引起贫血。在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。

贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」，其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则，在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人，应多摄取维生素C，因为维生素C有助於铁质的吸收。

血糯红枣粥

做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬

煮成粥即可。

功用：补血。

桂圆莲子汤

做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲

子软熟即可。

功用：健脾、安神、养血。

龙眼粥

做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮

成粥。

功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。

猪肝汤

做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍

滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用

。

功用：补血。

羊骨粥

做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮

粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。

功用：对於贫血具有畏寒者有良效。

阿胶芝麻核桃羹

做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃

肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适

量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二

匙。

功用：本品有补肾安神益血的功效。

参枣汤

材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块

功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然

足。

作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小

火焖煮1小时间。

2.加入冰糖待溶化即可。

杞子南枣煲鸡蛋

材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

作法：1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟

。

2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

功效：补虚劳、益气血、健脾胃。

鲤鱼补血汤

材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小

块、胡椒粉适量。

做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，

略煎至金。

2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒

至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分

钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分

。

功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

红枣羊骨糯米粥

材料：羊胫骨1~2根（猪骨也可）、红枣30枚、糯米一杯

作法：1.将羊胫骨（或猪骨）敲碎。

2.红枣去核。

3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。

功效：补脾益血、滋肾健骨。

女人贫血的经典食疗方

贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。

治疗贫血的几款食疗方

造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。

贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：

1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。>>女性补血的食疗菜单

2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。

羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

功效：补肾壮骨。

得了贫血就要先补血吗？－－我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15％～20％，其中妇女儿童贫血率高达20％以上，贫血严重威胁妇女健康。>>详细阅读

3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效：滋阴补血。女性贫血该怎么补？

4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。>>女性必学的五大养血法

5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

警惕孩子缺铁性贫血－－当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。>>详细阅读

6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”

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红枣水，用20来颗红枣煲水喝，有点甜甜的，一天喝很多次也没关系，又简单，还有就是红桃k，也是不错的，

常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。

1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了，

2、黑木耳+冰糖，蒸着吃，很补血的

乌骨鸡

赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤

铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。补血先要从食补开始，选择含铁丰富，铁吸收率高的食物： 单位：毫克/100克食物

食品 铁

小米 4.7

大米 0.7~1.8

芹菜 8.5

油菜 3.4

菠菜 2.5

黄豆 11.0

菜花 1.8

白萝卜 1.9

胡萝卜 1.9

海带 158.0

紫菜 32.0

黑木耳 185.0

香菇 23.0

蛋黄 7.0

蚕豆 7.0

瘦猪肉 2.4

牛肉 3.2

羊肉 3.0

猪肝 25.0

鸡肉 1.5

牛乳 0.1

一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，植物性食物吸收率低，约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高，可适量食用。

冬 天

冬天之时，血液循环常受阻，平时菜单须要通气之素菜。

早晨菜单

1、 花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。

做法：花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素（味精）。

2、 花生油炒菠菜，此菜用在早晨可补血。

中午莱单

1、 胡萝卜、花生仁用花生油炒，此菜可补脑。

2、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤，此菜可通气、补血。

晚餐莱单

1、 莴菜（莴笋）用花生油炒。

2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮汤。此菜可通气、清血。

另外以下蔬菜也能起到补血的作用

金针菜铁质含量丰富，还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。

龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。

黑豆黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。

发菜色黑，内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

胡萝卜即红萝卜，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。

患有贫血的人，会出现皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等症状

如果不及时进行治疗,后果会很严重

含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。现代医学研究证明，只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁，如果老年人体内缺乏胃酸，铁的吸收便会受到阻碍。所以，为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。

维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果。

B族维生素（维生素B12、叶酸）是红细胞生长发育所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。

蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。

患贫血的病人往往食欲不佳或消化不良，因此，要特别注意饮食的色、香、味、以促进患者的食欲。事实上，美味的菜肴，对胃酸分泌也有促进作用。

灵芝片可以做什么用？

　　灵芝片具有养心安神，益气补血，止咳平喘，滋补强壮，健脑益智功能等。

　　[主治]

　　用于治疗失眠多梦，身体虚弱，咳嗽气喘，健忘，记忆力减退。现用灵芝片或糖浆剂治疗神经衰弱、高血脂症、高血压病有较好疗效。

　　·灵芝的服用方法及功效·

　　·灵芝孢子粉

　　【功效说明】灵芝孢子是灵芝精华所在，可强身健体、美容养颜、延缓衰老，对白血病、冠心病、肝炎、胃病、神经衰弱、哮喘、高血脂、高血压、糖尿病等症有一定疗效。

　　【服用方法】水煎服，每日服用2次，每次3克。

　　·灵芝破壁孢子粉

　　【功效说明】人体对灵芝破壁孢子粉的有效成分吸收率在95%以上，远远高于对未破壁孢子粉12%的吸收率。实验证明灵芝破壁孢子粉具有抗癌、预防并缓解心血管疾病、缓解神经系统疾病、提高人体免疫机能等功效。

　　【服用方法】温开水冲服，每日服用2次，每次3克，空腹服用效果好。

　　·超细灵芝粉

　　【功效说明】食用方便，保存灵芝所有有效成份，更易于人体吸收。作用同灵芝。

　　【服用方法】可与蜂蜜调均后冲服，以掩盖苦味。日常保健：每日2次，每次3克；一般病症：每日3次，每次3-5克；重症者视病情加量。

　　·灵芝切片

　　【功效说明】食用方便，保存灵芝所有有效成份，更易于人体吸收。作用同灵芝。

　　【服用方法】取100克灵芝片，清水略冲洗，加水1000毫升，水沸后保持半小时，将汁液倒出摇均，每次取150毫升饮用，每日服用数次，将灵芝片重复煎至无苦味即可。灵芝片泡茶：取3-4片，热水冲泡，至无苦味止。

　　·温馨提示

　　·灵芝温平无毒，多食无害，症状较重病人可加大剂量，一般保健以包装上提示服食量为宜。

　　·因赤灵芝三萜类（灵芝的重要有效成分）含量较高，有较重苦味，煲水、煲汤的用量视个人口感适当调节，可加适量蜂蜜服用。

　　·服用灵芝后，少数人会感觉头晕、骨胳酸软、口干、大小便稍频等，属灵芝调节人体机能的正常反应，是灵芝有效成份起作用所致，3~5天后会自动恢复，请坚持服用。个别人有呕吐等反应，可减量服用或暂停服用，过一段时间再试服用。

　　·灵芝属中药材，具扶正固本、扶正祛邪功效，对疾病的控制和治疗是在提高人体抵抗力的同时实现，因此不如西药药效快，一般要10-15天方可见明显效果。

　　·针对病毒性疾患、退烧、止血、感冒和热量补给等，可与西药同时服用，见效后可逐渐减少甚至停用相应的药品。灵芝可增强人体抵抗力，调节人体机能，达到根治和提高疗效的目的。

　　灵芝服用参考验方

　　之一：

　　[处方]灵芝10克，糯米50克，小麦60克、白糖水30克。

　　[制剂方法]将灵芝洗净，切片，用纱布包好，糯米、小麦淘洗乾净。一起放入砂锅，

　　加水三大碗，用文火煮熟，然后捞出纱布包，加入白糖后服用。

　　[服法]每天服一次，晚饭后服用。

　　[功效]具有养心、益肾、补虚等功效，能治疗心神不宁、失眠、乏力、自汗盗汗、畏寒等症。

　　之二：

　　[处方]灵芝10克，制首乌20克。

　　[制剂方法]将灵芝、首乌洗净，放入砂锅加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，到出头煎，再加水煎熬去二煎液。

　　[服法]将所得的煎液分早、晚两次服完。连服1个月以上。

　　[功效]具有补气、滋阳、生津等功效。能治疗体虚、乏力、腰腿酸软、面色少华等症。

　　之三：

　　[处方]紫芝15克，桂圆肉10克。

　　[制剂方法]将紫芝切片，和桂圆一起放入砂锅加水煎煮，用文火保持沸腾1小时后，到出头煎，再加水煎熬煎取二煎液。

　　[服法]将所得的煎液分早、晚两次服完，连服14天。

　　[功效]能治疗心脾虚弱而至失眠、畏寒、食欲不良等症。

　　之四：

　　[处方]灵芝15克、黄芪15克，瘦猪肉200克，料酒、精盐、葱、生姜、胡椒粉等适量。

　　[制剂方法] 将灵芝、生姜浸润洗净，，切成薄片，葱、姜拍松；猪肉洗净入沸水，煮去血水，捞出用清水洗净，切成方块。将黄芪、猪肉、葱姜、料酒一起放入锅内，注入适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫，改用文火煨至猪肉熟烂，加入盐、胡椒等调味品即成。

　　[服法]每剂一天服完。连服一月。

　　[功效]具有补气养血，补益肺肾，养心安神等功效。能治疗畏寒、乏力、纳差等症。

　　之五：

　　[处方]灵芝5000克

　　[制剂方法]将灵芝剪碎研末和蜜为丸，如梧桐籽大。

　　[服法]每日早、晚服10丸，用温水服下。

　　[功效]具有养心安神，延年益智等功效。能治疗神经衰弱、失眠健忘、惊悸不安、冠心病、哮喘、糖尿病等症。

　　之六：

　　[处方]灵芝10克，人参5克

　　[制剂方法]将灵芝切片和人参一起加水用文火共煮，捞去灵芝后，喝汤吃参。

　　[服法]上述量一天服完。连服一个月。

　　[功效]能补益强壮，治疗神经衰弱及其它慢性阳虚病引起的头昏耳鸣、心悸失眠、食欲不振、贪血萎黄、少气乏力等症。尤其适宜大病初愈或手术后应用。

　　之七：

　　[处方]灵芝10克。

　　[制剂方法]将灵芝切成薄片或磨成粉。

　　[服法]沸水冲泡30分钟后服用，一剂可冲跑数次，直至水色变淡为止。长服。

　　[功效]具有补中益气，养颜聪耳，益寿延年等功能，适用於肾虚气弱，听觉不灵和面色少华，面有黑气（色素），高血脂，高血压等症。

　　之八：

　　[处方]灵芝10克，刺五加8克，淫羊藿6克。

　　[制剂方法]将灵芝、刺五加、淫羊藿切成薄片，用沸水冲泡，5分钟后即可服用。

　　[服法]代茶饮，直接冲跑后无茶色为止。长服。

　　[功效]具有壮筋骨，强心力等作用。适用於老年人体衰乏力、健忘等症。

　　之九：

　　[处方]灵芝烘乾，磨成细粉。

　　[服法]用蜂蜜送服，每日3—5克。长服。

　　[功效]能治疗神经衰弱、失眠、心悸气短、疲乏无力、高血脂、高血压等症。长服，可显著增强抵抗各种疾病的能力，少患病症。

　　之十：

　　[处方]灵芝15克，五味子20克，刺五加20克。

　　[制剂方法]将灵芝结成薄片，与五味子、刺五加一起放入砂锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，到出头煎，再加水煎熬取二煎液。

　　[服法]将所得的煎液分早、晚两次服完。每日一剂，连服15日。

　　[功效]能补虚强身，治疗神经衰弱、头晕、失眠、体虚乏力等症。

　　之十一：

　　[处方]灵芝1千克，白糖800克。

　　[制剂方法]将灵芝剪碎，加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，取头煎液，加水再煎熬取二煎液。将头煎液与二煎液混合，再加热蒸发浓缩至1500毫升，乘热加入白糖，震摇使其溶解，获得糖浆2000毫升。

　　[服法]每日服2次，每次服10毫升。长服。

　　[功效]能治疗神经衰弱、冠心病、儿童哮喘、高胆固醇血证。四川抗菌素研究所用灵芝糖浆治疗高胆固醇120例，总有效率为80%，可使多数人的血清胆固醇降至正常水准。对心绞痛及心前区闷胀或紧压感的缓解率为71.7%；对心慌、气短等症状好转率为64.4%。而且均有食欲好转，睡眠改善等效果。

　　之十二：

　　[处方]灵芝10克，大麦50克。

　　[制剂方法]将灵芝剪碎，水煎，煎熬取汁。大麦磨碎，用灵芝汁煮粥，加白糖食用。

　　[服法]当早餐或夜餐食用，每日服1次。

　　[功效]能治疗神经衰弱、高血脂、高血压等症，并可增强抗病能力。

　　之十三：

　　[处方]灵芝10克，黄芪15克，瘦猪肉100克。

　　[制剂方法] 将灵芝、黄芪切成薄片，瘦猪肉切成小方块，加入锅内加水，煨至肉酥烂，食时加适量盐即可。

　　[服法]喝汤，吃肉，上述量1次服下。连服或间服（1—2天，服一次）。连服15—20天。

　　[功效]具有安神，提高抗病、抗感冒功能，也能治疗神经衰弱和白血病、血色素低下等症。

　　之十四：

　　[处方]灵芝5克，瘦猪肉100克。

　　[制剂方法] 将灵芝磨成细粉，猪肉剁成肉末，与灵芝粉拌和，加少许酱油调味，放入盘中，隔水蒸熟。

　　[服法]佐膳用，上述量1天服完。连服15—20天。

　　[功效]具有安神、养气、养阴等功效。能治疗神经衰弱、老年慢性支气管炎、咳嗽气喘、慢性胃炎、消化不良等症。

　　之十五：

　　[处方]灵芝30克，红枣15枚，250—500克重乌龟1只。

　　[制剂方法]将灵芝切薄片；乌龟放入锅内，放入青水煮沸，剖腹去肠杂，少将切块。炒锅烧热加油，倒入乌龟块略炒，然后盛入砂锅放入红枣、灵芝片加水煲汤，炖至酥料，调味后便可食用。

　　[服法] 将上述量分2—3天服完，服前加热。连服7—10天。

　　[功效]具有补益气血，生精填髓作用。能治疗气血精津不足、体虚早衰等症；亦可用于癌症患者的辅助治疗，还可降低胆固醇。

　　之十六：

　　[处方]灵芝15克，大枣10枚，花生仁10克，粳米100克。

　　[制剂方法]将灵芝剪碎，加水取汁，放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖既可食用。

　　[服法] 将上述量1次服完。长服。

　　[功效] 具有补气养血、健神安神等功效。适用於久病体虚或年老体弱，未老先衰者；对血小板减少性紫癜也有疗效。

　　之十七：

　　[处方] 灵芝100克，人参100克，何首乌50克，枸杞50克。

　　[制剂方法] 将灵芝、人参、何首乌、枸杞切碎，用水煎熬两次，取汁家白酒适量，置低温保存。

　　[服法]每日服2次，每次服20毫升，服时可另加少话许蜂蜜，用温开水送服。

　　[功效]长期服用可养生、抗衰老、去皮肤色素、延年益寿。

　　之十八：

　　[处方] 灵芝10克，淮山药50克，白术12克，陈皮6克。

　　[制剂方法]将灵芝、淮山药、陈皮洗净切碎，加水煎熬两次取汁。

　　[服法] 将两次煎液合并，分早、晚两次服完。长服。

　　[功效]具有健脾益气作用，适用於虚食欲减少等症。

　　之十九：

　　[处方]灵芝20克，猪心500克，生姜、葱、花椒、白糖、胃镜、香油、卤汁各适量。

　　[制剂方法]将灵芝切成薄片，加水煎煮2次（灵芝要能浸入水中），每次煎半个小时，提取2次煎液置锅内，猪心剖开，洗净血水，切碎。放入上述灵芝煎液中，再放入生姜、花椒，煮熟后再加适量卤汁、食盐、白糖、胃镜、芝麻油，拌均，略炒后即可装盘食用。

　　[服法]每天早、晚各服一次，一具猪心分2天（或3天）服完。一具猪心服完后停1—2天，然后继续服用，连服7—10具猪心。

　　[功效]安神宁心。治病体虚弱、心烦不眠、心悸、心血不足之冠心病等。

　　之二十：

　　[处方]灵芝20克，将嘀公鸡1只，菜油100克，生姜、葱、花椒、食盐、味精、芝麻油、卤汁各适量。

　　[制剂方法]将鸡宰杀，去毛去内脏、洗净。灵芝切成薄片。现将灵芝加水煎煮，连煎两次，每次半小时，将头煎液与二煎液合并。把鸡、生姜、盐放入灵芝煎液中煮熟。捞起鸡，留汁，放入味精、芝麻油、卤汁，葱等，用文火煮沸，浓缩勾芡，浇於鸡上可装盘食用。

　　[服法]每日早晚各服一次，一只鸡粪2—3天服完，连服7—10只鸡。

　　[功效]补虚温中，滋补心肺，增乳。适宜妇女产后附庸。也适合气虚体弱的人服用。

　　之二十一：

　　[处方]灵芝10克。兔肉500克，生姜、花椒、芝麻油、盐、味精等适量。

　　[制剂方法]将灵芝切成薄片。兔肉入热水锅中？去血水。灵芝加水煎煮两次，每次煎煮30—40分钟，将两次煎液合并，放入兔肉，加适量水，煮至近熟时放入花椒、生姜、麻渍、盐、味精，用文火焖至肉酥即可食用。

　　[服法]每日中、晚各服一次，一天服完，连服10—20天。

　　[功效]益气宁神。治疗阴虚失眠、心悸等症。

　　之二十二：

　　[处方]灵芝10克，猪裏脊肉100克，冬笋15克，油菜50克，胡萝卜15克，花生油50克，鸡蛋一个，盐、味精、姜、葱、蒜、花椒、料酒适量，鸡汤100毫升。

　　[制剂方法]裏脊肉、灵芝切成薄片。将灵芝加水煎熬两次，每次30—40分钟，将两次煎液合并备用。裏脊肉放入沸水中煮至八分熟取出。锅内放入油烧热，略加些水，放入冬笋、油菜、胡萝卜，再加各种调料，熬出香味、再将裏脊肉、鸡蛋和灵芝煎液倒入，翻炒至沸，用水淀粉勾芡，即可装盘食用。

　　[服法] 每日中、晚2次服用，连肉带汤一天服完，连服7—10天。隔10—15天后，再继续服用。

　　[功效]健脾益肾，补肺安神。治疗体弱、食欲减退、睡眠不良、无神等症。

　　之二十三：

　　[处方]灵芝10克，子鸡1只（500—750克），虾仁三克，料酒、姜、大蒜、味精、盐适量。

　　[制剂方法]灵芝切成薄片，子鸡宰杀、去毛、去内脏洗净。灵芝加水煎煮两次，每次加水250克左右，煎沸后文火保持沸腾30—40分钟，将两次煎液合并。鸡切成块，放於锅中，倒入灵芝煎液，再适量加些水煮至沸，用文火焖煮10分钟左右，再加入各种调料，烧至鸡肉酥油烂即可食用。

　　[服法]连汁带鸡、虾仁一天分两次吃完，连服5—7次。

　　[功效]养颜、美容、去皮肤色素，使皮肤白嫩。治疗体虚、多病、神经衰弱、睡眠不深等症。

　　之二十四：

　　[处方]灵芝10克，猪舌1—2只，胡椒、生姜、料酒、盐适量。

　　[制剂方法]灵芝切片，加水煎煮两次，每次煎30—40分钟，将两次煎液合并备用。猪舌洗净放入锅中，倒入灵芝煎液，加入调料，煮至熟透捞起，切成片，再将锅内灵芝汁浓缩浇於猪舌上即可服用。

　　[服法]每日分中、晚两次服完，连服5—7天。

　　[功效]适用於体弱多病、食欲不振、睡眠不深者服用。