时间：2026-02-21编辑：超级管理员
灵芝的功效非常强大，同时灵芝的食用方法也比较多样化，赤灵芝与紫灵芝吃法相同，常见的灵芝吃法就有泡水、煮水、泡酒、煲汤等。下面为大家详细介绍灵芝的正确吃法与用量。
灵芝的功效非常强大，同时灵芝的食用方法也比较多样化，赤灵芝与紫灵芝吃法相同，常见的灵芝吃法就有泡水、煮水、泡酒、煲汤等。下面为大家详细介绍灵芝的正确吃法与用量。
灵芝的正确吃法与用量
1.泡水
把灵芝切成小片，取5-10克清洗干净，放入杯内用开水浸泡20分钟后当茶喝，可多次冲泡饮用一天。灵芝泡水是最常见的吃法，因为泡水饮用方便快捷，适合正常人养生保健。
2.煮水
把灵芝切成小片，取10-20克清洗干净，放入砂锅中（灵芝煮水不能用铁锅），加水500-1000克，大火烧开转小火熬煮20分钟后取出药水即可，一般可重复煎煮2-3次。也可以连续煮水3次，把3次取得的药水混合后当茶喝即可，每天饮用300ML-600ML均可。
3.泡酒
把灵芝清洗干净晒干后再泡酒，1斤灵芝可泡10斤左右白酒，最好是50度以上的纯粮食酒，密封浸泡7天后即可饮用，泡的时间长些会更好，还可加入适量冰糖提升口感，适量饮用，不要贪杯。
4.煲汤炖肉
把灵芝切成小块，取20克左右清洗干净，放入锅内与其他食材一起炖煮后，喝汤吃肉即可。
5.泡酒
泡酒之前，可以先把灵芝切片，以便于灵芝的有效成分更加溶于酒中，一般要用50°-70°高度酒泡一个月。但是不要一次喝太多，每次可以从5cc开始喝。
通过对上文的阅读，相信大家对灵芝的正确吃法与用量已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
灵芝
转一篇文章看一看，至少我认为写文章的人是用脑子思考过问题的，绝对不是那种人云亦云的人。（原文还配有不少的照片，但百度贴吧发照片太麻烦，就删除了照片。随便复制一段在百度里搜索一般可以找到原文。）
①冯小龙－－自称中国太岁之王！我在网上仔细查询，凡是号称太岁有多么神奇的大多数与此人有关，在中央电视台十套播出的节目中看出来：自称能治病的或者称其浸泡后的水喝了能使人精神倍增的那一批人竟然全是冯小龙的家人，因此完全不可信！
②太岁或者肉灵芝这个名称也是他们自己创造出来的。其实质与真正的灵芝毫不相干！
③据中央电视台十套《太岁揭秘》节目中看，它是“粘菌、真菌、原核细菌”的集合体，但没有一样是营自养方式的，因此它的生存和生长离不开环境中的现成有机物，就和我们平常种植的蘑菇一样，但我们种植蘑菇，一般使用农作物秸秆、棉籽壳、木屑等为主要有机物来源，至少比较干净！而野生太岁的现成有机物来自于哪儿？
可以知道：太岁的生存生长必需的有机物来自于它说生存的潮湿环境中，有机物丰富则必然水脏。
因此我想起来，我们小时候在那个大集体的山茅坑中挖出来的团状物－－－应该就是冯小龙等人说的太岁或者肉灵芝，那时农村人称其为：“粪皮子”，就是一层一层的肉状物。现在在我们这儿农村有大量人口全家搬迁至大城市了，这些人家废弃的粪坑中应该还有这东西存在。
④现在冯小龙等人在到处兜售他们的太岁，价格甚至喊到了2万元/Kg，他们号称都是野生太岁！
⑤太岁生长估计需要低氧、富含有机物等环境，找原有太岁少量作为菌种进行培养，估计时间应比较长！
⑥真菌类一般都能高强度富集环境中的金属元素，就如同灵芝中的锗就比其生长的木桩中可以高过1000倍，因此推测太岁也必能富集环境中的重金属元素，中央电视台十套《太岁揭秘》中后半部分讲到经过检测发现用太岁浸泡过的水中汞、铅、砷超过自来水国家标准的十倍以上，我一点也不惊奇！在那样脏的环境中生长的太岁重金属不超标才怪！
⑦太岁中有真菌等存在，一般情况下，真菌多糖可提高人的免疫力，因此个人认为，其可能有一定价值，如果在完全人为控制下，培养而成，可能有一定经济价值在看一看！
2010-7-3 08:48:19 上传下载附件 (72.79 KB)
[原创]讨论：肉灵芝培养方法推测及本人的几个观点！
⑧现在在网上竟然找不到中央电视台“太岁揭秘”的完整视频了，查到几个，竟然全是有人经过删改后的视频，居然没有重金属超标等内容了，与原视频完全不一样了，有谁能查到原视频的，请帮忙上传！
说到灵芝呢，相信大家都知道它是好东西，很补！对人的整体机能来说，灵芝具有双向调节人体机能的作用，在整体上双向调节人体机能的平衡，全面的使人的免疫系统得到快速的提升，恢复人体的内脏和细胞达到标准化！而我们是美食文章，肯定不会仅仅是跟大家说这些理论上的东西，这期的美食教程，天健美食坊就准备带大家用灵芝做几种美食，喜欢吃灵芝的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：灵芝糯团
准备食材如下：灵芝30克，糯米粉300克，白糖2汤匙，豆沙100克，椰蓉适量
具体做法如下：豆沙捏成一个一个的小圆，糯米粉放容器里，将灵芝打粉，加入白糖，加入适量的清水揉成面团，再捏成一个一个均匀大小的小挤子，接着把小挤子擀扁，包入豆沙小圆，最后用手磨圆，托盘刷一层油，将做好的圆子放托盘上，做好后上蒸锅蒸15分钟，蒸好后裹上椰蓉即可，香甜可口，非常的好吃！
做法2：灵芝鸽子汤
准备食材如下：鸽子1只，枸杞1小抓，党参2根，灵芝1朵，食盐少许，生姜1块，料酒2汤匙
具体做法如下：先将鸽子清理干净，然后起锅加入大量清水，将鸽子放入锅中，加入1汤匙料酒，煮开焯水，焯水后捞起鸽子洗干净，将鸽子放入砂锅中，再放入灵芝，枸杞，党参，姜片，1汤匙的料酒，大火煮开后转小火，慢慢的炖上2个小时即可！
做法3：筒骨灵芝汤
准备食材如下：筒骨600克，灵芝20克，党参15克，枸杞子7克，生姜15克，食盐4克
具体做法如下：灵芝用刷子洗刷干净，再把灵芝剁小块，猪骨经过清水浸泡过后，再清洗干净，将猪骨放入炖盅内，于放入姜片、枸杞、党参，加入灵芝和适量的清水，待炖锅的水烧开后，把炖盅放入慢炖2.5-3小时就可以,食时加入盐调味就好！
做法4：灵芝大枣汤
准备食材如下：灵芝20克,红枣50克，蜂蜜5克，枸杞15克，生姜1块
具体做法如下：把灵芝、大枣分别洗净，放进锅内，倒入适量清水，加入姜片，放在火上烧开用文火煎煮，煮约40分钟后加入枸杞，再煮10分钟，煮好后稍微放凉，不冷不热的时候加入蜂蜜即成。
做法5：灵芝煲鸡汤
准备食材如下：鸡肉100克，灵芝9克,冬虫夏草9克,红枣20克，食盐适量
具体做法如下：将灵芝、冬虫草、鸡肉、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸至鸡肉烂熟为度，加食盐调味即可。
