时间:2026-02-28编辑:超级管理员
五指毛桃(又称“五爪龙”)是广东、福建等地常用的煲汤食材,带有淡淡的椰奶香气,具有健脾补肺、祛湿舒筋的功效。搭配不同的食材可以发挥其独特风味和养生作用。以下是几种经典的搭配推荐,好喝又滋补:

1. 五指毛桃 + 猪骨/鸡 + 茯苓/薏米
搭配:猪骨(或老鸡)、茯苓、薏米、红枣、枸杞
功效:健脾祛湿,适合春夏潮湿季节或脾胃虚弱者。
做法:
猪骨焯水后与五指毛桃、薏米(炒过更温和)、茯苓一起煲1.5小时,最后加红枣、枸杞煮10分钟。
2. 五指毛桃 + 海底椰 + 无花果
搭配:鸡肉(或瘦肉)、海底椰、无花果、杏仁
功效:清润止咳,滋阴润燥,适合秋冬干燥或熬夜上火。
做法:
鸡肉焯水后与五指毛桃、海底椰、无花果、南杏仁一起煲1小时,加盐调味即可。
3. 五指毛桃 + 牛大力 + 红枣
搭配:猪尾骨(或排骨)、牛大力、红枣、桂圆
功效:强筋活络,补气养血,适合疲劳乏力或腰腿酸软。
做法:
猪尾骨焯水后与五指毛桃、牛大力(切片)同煲2小时,加红枣、桂圆提甜。
4. 五指毛桃 + 土茯苓 + 赤小豆
搭配:老鸭(或鲫鱼)、土茯苓、赤小豆、陈皮
功效:清热解毒,利水消肿,适合湿热体质或皮肤油腻长痘。
做法:
老鸭焯水后与五指毛桃、土茯苓、赤小豆、陈皮煲2小时,去油解腻。
5. 五指毛桃 + 灵芝 + 枸杞
搭配:乌鸡、灵芝片、枸杞、蜜枣
功效:增强免疫力,安神助眠,适合体虚或压力大的人群。
小贴士:
1. 食材处理:五指毛桃洗净后冷水浸泡20分钟,香味更易释放;肉类建议先焯水去腥。
2. 火候:大火煮沸后转小火慢煲(1.5-2小时),避免久煮导致苦涩。
3. 禁忌:孕妇、阴虚火旺者慎加过多温补药材(如当归、黄芪)。
根据季节和体质选择搭配,五指毛桃的椰香会让汤水清甜不腻,尤其适合全家老少饮用!
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本篇文章给大家谈谈干灵芝片的功效与作用,以及干灵芝有什么功效和作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:1、干灵芝片怎么吃2、灵芝片泡水喝的功效3、灵芝片有什么功效?4、灵芝片的功效5、灵芝片的功效与作用6、灵芝片有什么功效与副作用?干灵芝片怎么吃孕妇在怀孕期间,生活中总是会小心翼翼的,生怕自己身体出现大病小病,而影响胎儿的健康。
所以现在很多孕妇为了提高自己的免疫力,都会选择干灵芝片。
因为干灵芝片具有安胎、镇静、提高免疫力等作用。
那么,干灵芝片怎么吃?
干灵芝片怎么吃
干灵芝片被人们认为是具有"养命"功效的"神仙草",服用后百病消失而神情气爽。
这古老的传说已被当代医学界所证实,干灵芝片具有清血、净血、利尿、解毒、保肝、清肠、强心、调压、强壮、抗寒、抗菌、止咳化痰、镇静、镇痛、防癌、治癌等秒不可言的作用。
现代医药科学认为,干灵芝片的重要功能在于使血液正常化,解消瘀血,使血液循环畅通于人体各脉络,进而强肝解毒,促进体内氧气旺盛,调和人体之平衡,增进人体内之新陈代谢而强化气力与免疫力,恢复到青壮年之体能,故长期服用能消除百病。
干灵芝片最大的功效在于用来防止老化体衰及各种疾病(包括癌症)的发生,是保持人体健康而充满活力的保健食品,经常服用对人体大有裨益。
干灵芝片对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。
干灵芝片作为拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材,药用价值非常高。
所以孕妇可以适量的食用干灵芝片,不过最好要在胎儿形成4个月后食用!
孕妇食用干灵芝片食谱推荐
一、干灵芝片炖鸡
食谱原料:
灵芝一朵(约30克),光鸡1只,淮山20克(约10片),枸杞一小撮,红枣4粒,水适量。
制作方法:
1、鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳,如果是在超市买的光鸡,就要自己动手了),洗净氽水;
2、灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;
3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
二、灵芝炖猪心
食谱原料:
灵芝20克,猪心1只(约500克)。
制作方法:
1、先将灵芝用水泡发,冲洗后,加清水适量,入沙锅煎煮40分钟,去渣取汁;
2、再将猪心放入清水中浸泡片刻,洗净后切成薄片,与灵芝药汁同入沙锅;
3、加姜片、葱花、料酒、白糖等调料,视情况可酌加清水适量,同炖30分钟,加精盐、味精,再稍炖片刻,淋入麻油即成。
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灵芝片泡水喝的功效大家都知道,灵芝是一种昂贵的营养保健品,对于很多人来说,灵芝属于富贵人家吃的,平民百姓是很难吃到的,其实并非如此,灵芝片泡水喝的功效?来了解一下,希望对您有所帮助哦。
灵芝片泡水喝的功效
灵芝最佳食用方法是泡酒,灵芝性温,味淡,具有安神养精,滋补强壮,止咳平喘之功效,常作为补品出现于古书中。
灵芝主要成分为麦角甾醇、真菌溶菌酶、甘露醇、多肽、氨基酸等,具有扶正固本、整体调节、增强免疫、抑制肿瘤、健脑益肾、滋补强壮、解毒、保肝、强心、镇静、抗缺氧、抗惊厥、止咳平喘等多方面生物活性;用于心绞痛、动脉粥样硬化、高血脂、急毒性肝炎、神经衰弱、慢性支气管炎等症。
食用方法:1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,一般一朵干灵芝泡一杯,可冲开水喝一天。
2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水,象煎中药一样的熬水服,一般煎服3-4次。
也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。
1、灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。
主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。
2、灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
灵芝很贵吗
1、市场主要两种灵芝,目前药店、集市、农贸市场售灵芝几乎都是人工栽培的,人工栽培的灵芝按药用价值主要分两种———段木灵芝和袋料灵芝。
而段木灵芝药用价值比袋料灵芝高,所以造成他们的价格也不同。
2、还有不少野生灵芝哺乳大棚灵芝价格高、因为很多的营养价值不高,而药用价值好、营养价值高的野灵芝仅有六种:古人用六色灵芝(红芝、紫芝、黄芝、黑芝、青芝、斑芝)概括营养价值和功效较好的灵芝。
灵芝工栽培技术已经相当成熟,浙江、安徽、江西、福建、湖北及东北各省灵芝产量都很大,因此市场上的灵芝价格不是很贵的。
像袋料灵芝,每公斤价格50-60元,甚至还有卖20-30元的。
段木灵芝每公斤批发价大概100元左右。
灵芝营养丰富,药用价值极高。
那么灵芝有没有副作用呢?服用灵芝有哪些注意事项么?
灵芝可以扶正固本,扶正祛邪,在中药中为上品,并无副作用。
不过部分人服用灵芝后,会有头晕、皮肤瘙痒、大小便频次增多等现象,中医上称为暝眩反应,是排出毒素的正常反应,无特别情况可继续正常服用。
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灵芝片有什么功效?灵芝片是以中药灵芝为主要原料,经过提纯加工,加入适量淀粉和糊精以后制成的中成药,是一种棕色的圆形糖衣片,方便人们保存和服用。
平时服用灵芝片还能预防糖尿病发生,因为灵芝片不单能调节内分泌,还能修复受损的胰腺细胞,它能提高人体胰腺的分泌功能,可以加快胰岛素分泌,并能促进人体内葡萄糖代谢,可以防止血糖升高,人体血糖稳定以后,身体出现糖尿病的几率就会明显下降。
灵芝片是一种常用的中药,也是一种保健药材食品。
它对于身体具有养心安神、补肺益气、理气化瘀、滋肝健脾补肾的功效和作用。
在临床应用中主要用于治疗身体出现的头晕目眩、久咳气喘、食少纳呆、心悸失眠、神疲乏力以及虚劳体弱的症状,都有良好的治疗作用。
灵芝片的功效灵芝的功效与作用是多方面的,以下分享一下灵芝功效与作用的显著几方面。
1、增强机体免疫力若人的免疫系统功能正常,它能保护人体免受细菌、病毒侵害,如果免疫功能失调紊乱,就会引发各种疾病,如呼吸道感染、肿瘤、肝炎、失眠等。
灵芝孢子粉含有灵芝多糖、三萜、有机锗等物质,可促进巨噬细胞的吞噬作用,提高T淋巴细胞和杀伤细胞(NK)的活性及淋巴细胞的转化率,促进免疫球蛋白的形成,增强机体体质。
灵芝在提高人体免疫力作用这方面功效可见一斑。
2、防制肿瘤,对肿瘤放、化疗增效减毒。
灵芝的多糖、三萜、有机锗等物质能渗透到癌细胞中与端粒共价结合,使酶分子拉长变性,破坏癌细胞的端粒酶活性,使癌细胞凋亡。
灵芝多糖刺激人体非特异性抗体产生,能促进巨噬细胞的吞噬作用,提高T细胞和NK细胞的活性,提高淋巴细胞的转化率,升高白细胞,所以灵芝有促进免疫球蛋白形成,提高机体自主抑癌能力的功效。
3、护肝解毒,防肝炎和脂肪肝:灵芝富含灵芝酸(三萜类化合物),多糖,能提升肝脏再生能力和解毒功能,促进肝细胞蛋白质合成,疏肝理气,降低转氨酶作用,修复受损的肝细胞,可明显的改善各类型病毒性肝炎,中毒性肝炎,肝硬化,脂肪肝、酒精肝的症状和特征,使肝功能恢复正常功效。
4、润肺镇咳平喘:灵芝富含灵芝酸(三萜类化合物),灵芝生物碱,能抑制组织胺的释放,缓解支气管平滑肌痉挛,并有对支气管纤毛上皮修复功能,达到镇咳祛痰作用,特别适用于慢性支气管炎患者,对支气管炎和哮喘,服用1个月,总有效率可达60—90%,其功效可见一斑。
5、改善心脑血管功能:灵芝可有效扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,改善微循环,增加心肌供氧,改善末稍血管的动脉硬化,起到净化血液,软化血管,防止血栓形成的作用。
改善心律不齐,防治冠心和脑血管栓塞有效。
灵芝在高血压等心脑血管病作用是卓越的。
6、降低血糖:灵芝经现代研究表明有类胰岛素样作用,服用灵芝孢子粉不仅能补充胰岛素的内分泌不足,同时还能修复胰脏应功能,促进糖的代谢,从而有效地降低血糖。
灵芝的功效与作用在降低血糖方面得到大众的认同。
7、降血脂服用灵芝,预防心脑血管疾病明显,服用后能抑制血管紧张素酶的活性,并明显的促进脂肪代谢,明显降低血清中胆固醇,甘油三脂和脂蛋白的浓度,防止血栓形成,降低血脂。
8、镇静安神,改善睡眠:灵芝内含腺嘌呤化合物,对中枢神经系统有明显抑制作用,表现显著的镇静安神作用。
北京广安门医院、东直门医院、北京医院等应用灵芝治疗神经衰弱失眠病人102例,连服2—3个疗程,结果病人失眠多梦,心悸健忘,神疲乏力,原腰膝酸软,烦燥等症状明显减轻,有效率达96%以上,灵芝的作用明显。
9、美容作用民间称灵芝为"长生不老"药,主要在于它具有养颜护肤之功效,能延缓人体衰老。
灵芝能保持和调节皮肤水分,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、细腻,并可抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀的作用,清除色斑、使头发增加光泽等功效,因此用灵芝制成的保健品亦成为护肤美容中的新贵,若与内服灵芝合用,标本兼顾,对全身肌肤都可起到滋润和保护作用,可令全身肌肤光滑细腻,并能有效防止细菌对肌肤的侵袭功效。
10、抗衰老人体衰老是由于细胞、组织受到自由基摧残的结果,自由基是人体代谢过程中氧化还原反应产生的,是活性很强的化学基团,能使蛋白质等大分子生命物质失活,类脂质产生过氧化,从而破坏细胞膜功能,引起血管脂质沉淀,人之岁月进入老年之后,自由基产生数量增加,机体疾病就逐渐增多,而生存期就在逐渐缩减。
灵芝多糖可显着清除机体产生的自由基,从而阻止自由基对机体的损伤,灵芝有防止了类脂质产生过氧化,保护了细胞,延缓了细胞衰老的功效与作用。
11、抗肿瘤自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。
灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显着提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。
灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。
灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。
这种无毒性的免疫活化剂的优点,灵芝恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的功效与作用。
上面提到的是灵芝的功效与作用只是一小部分,灵芝的功效与作用远不止这些,这里就详细论述了。
在市场上面流通上的所谓“千年灵芝”大多是没有疗效的,因为灵芝老化了就相当于木头,没什么疗效价值,都是商家虚假的宣传,就疗效和性价比而言,不如直接服用液态灵芝,因为灵芝溶于水药用价值更高,液态灵芝在灵芝药用价值最高的时候采集,技术完善保障了最高疗效。
传统的食用方法又发挥不出灵芝的药效,而且液态灵芝饮用方便,疗效显著,现在日韩都比较流行液态灵芝治疗保健了,有意向的话可以搜索浏览一下!
灵芝片的功效与作用平时大家看望亲友,都会去超市挑选一些礼品,其中营养保健品就是最畅销的一种,也是赠送亲友的最佳礼品,到了超市专区,各种各样的人参、灵芝等都会出现在大家眼前,那么,灵芝片的功效与作用,一起来看。
灵芝片的功效与作用
保肝解毒
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。
无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。
灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。
尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。
所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
治疗糖尿病
灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。
服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。
灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
改善心血管系统
动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。
对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。
并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。
这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
灵芝的药用价值
性味:性温,味淡。
性状:气特殊,味微苦涩。
功能主治
1、心神不宁,失眠,惊悸
该品味甘性平,入心经,能补心血、益心气、安心神,故可用治气血不足、心神失养所致的心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦神疲、食少等症。
可单用研末吞服,或与当归、白芍、酸枣仁、柏子仁、龙眼肉等同用。
2、咳喘痰多
该品味甘能补,性平偏温,入肺经,补益肺气,温肺化痰,止咳平喘,常可治痰饮证,见形寒咳嗽、痰多气喘者,尤其对痰湿型或虚寒型疗效较好。
可单用或与党参、五味子、干姜、半夏等益气敛肺,温阳化饮药同用。
3、虚劳症
该品有补养气血作用,故常用治虚劳短气、不思饮食、手足逆冷、或烦躁口干等症,常与山茱萸、人参、地黄等补虚药配伍,如紫芝丸(《圣济总录》)。
灵芝的药理作用
1、对中枢神经系统的作用
灵芝酊、灵芝发酵浓缩液、菌丝体醇提取液及孢子粉脱脂后的醇提取物腹腔注射时均可减少小鼠自发活动。
2、虚劳症
该品有补养气血作用,故常用治虚劳短气、不思饮食、手足逆冷、或烦躁口干等症,常与山茱萸、人参、地黄等补虚药配伍,如紫芝丸(《圣济总录》)。
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灵芝片有什么功效与副作用?灵芝片的功效与作用
1、预防高血压
灵芝片对人类的心血管有十分积极的作用,它不单能扩张血管,促进血液循环,而且能提高毛细血管的通透性,能让血液粘稠度明显下降,经常服用能预防高血压,而那些高血压的人群,在服用灵芝片以后,还能让血压慢慢恢复正常,它对维持人体血液循环的稳定有极大的好处。
2、预防糖尿病
平时人们服用灵芝片还能预防糖尿病发生,因为灵芝片不单能调节内分泌,还能修复受损的胰腺细胞,它能提高人体胰腺的分泌功能,可以加快胰岛素分泌,并能促进人体内葡萄糖代谢,可以防止血糖升高,人体血糖稳定以后,身体出现糖尿病的几率就会明显下降。
3、延缓身体衰老
延缓人体衰老也是灵芝片的重要功效,因为灵芝片能提高人体的抗氧化能力,并能清理身体内的自由基,它含有的多糖和矿物质被人体吸收以后,还能促进组织细胞再生,人们经常服用灵芝片,能增强身体素质,可以让人体更健康更强壮也能延缓多种衰老症状发生。
4、提高心脏功能
提高人类心脏功能也是灵芝片的重要功效,它含有的药用成分具有明显强心作用,而且能营养心肌,促进心肌收缩,并能提高心脏细胞的携氧能力,经常服用灵芝片,可以预防心肌缺血和新经吴丽以及心绞痛和冠心病等多种高发心脏病发生,它对维持人类心脏健康有很大的好处。
干灵芝片的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于干灵芝有什么功效和作用、干灵芝片的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
(一)无花果瘦肉汤降火去秋燥
无花果瘦肉汤有降火去秋燥的作用,秋季我们一定不可以错过,下面一起来学习无花果瘦肉汤的做法
原料:瘦肉,无花果,南北杏仁,枸杞,蜜枣
配料:盐,姜
1、把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。
2、在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞出洗干净浮沫。
3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时。
4、加入枸杞继续煮十分钟,然后加盐调味即可。
无花果瘦肉汤小贴士
1、焯过瘦肉再煮汤,可以令汤更清甜。
2、枸杞要最后再放入汤煮,如果太早煮,容易煮烂掉
(二)秋季去燥不可错过——莲子猪肚汤
秋天饮食要养胃,下面给大家推荐莲子猪肚汤,养胃效果非常好,一起来学习莲子猪肚汤的做法。
原料:猪肚,莲子,白果
辅料:面粉,枸杞
配料:料酒,盐
莲子猪肚汤的做法
1、把猪肝翻面过来,把有粘液的那面翻出来,放入面粉和盐,不停地揉搓,再用水清洗干净。
2、在锅里放水烧开,把猪肚翻回正面,放入锅里,加料酒、姜和醋,焯二分钟,捞出放凉,然后刮掉表面的油脂。
3、把猪肚洗干净,切成丝,把莲子浸泡软,去掉莲芯,白果去掉外壳和黄衣,洗干净备用。
4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里,加入适量清水,放入盐,煮开,再继续煮半小时。
5、然后把汤倒出小锅,放入姜和枸杞,再加入鸡精,大火煮开即可。
莲子猪肚汤小贴士
用面粉揉搓猪肚,就可以把猪肚的粘液清洗干净。
(三)莲藕煲鸭汤给力去燥度过一秋
莲藕煲鸭汤所需材料
原料:老鸭,莲藕
辅料:姜,葱,红枣
配料:盐
莲藕煲鸭汤的做法
1、把老鸭洗干净,斩小块,放入清水中浸泡去掉血水,然后放入开水中焯一下,捞出洗干净。
2、把莲藕去皮洗干净,切块,把红枣洗干净,把姜切片,葱切段。
3、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,然后放入鸭肉翻炒出香味,然后加入适量清水煮开。
3、加入莲藕和红枣,用小火煲一个半小时,最后,加盐调味即可。
莲藕煲鸭汤小贴士
把鸭肉炒过后再煲汤,煲出来的汤香味更浓郁。
(四)银杏炖老鸭 润秋燥的一宝
银杏炖老鸭所需材料
原料:老鸭,银杏
辅料:姜,陈皮,葱
配料:料酒,盐,鸡精,胡椒粉
银杏炖老鸭的做法
1、把银杏去掉外壳,放入开水中焯一下,去掉黄衣,再剔去芯备用。
2、把老鸭洗干净,斩块,放入开水中焯去腥味。
3、把老鸭和银杏放入锅里,加入姜葱和陈皮,再放入料酒和胡椒粉大火煮开,,再用小火火炖至酥烂,最后,加盐和鸡精调味即可。
补充:
1、银杏又叫做白果,是很常见的一种食材。
2、老鸭焯过水再炖汤,炖出来的汤才清甜。
(五)防秋燥先润肺——雪梨猪肺汤
原料:猪肺,雪梨,筒骨
配料:盐,料酒
雪梨猪肺汤的做法
1、把猪肺用自来水反复冲洗干净,切小块。
2、把雪梨洗干净去核,切小块,筒骨洗干净备用。
3、锅里放水烧开,放入猪肺,加入料酒煮开,捞出洗干净浮沫。
4、把猪肺、筒骨放入砂锅里,加入适量清水煮开,再用小火煮一小时,然后加入雪梨煮半小时,最后,加盐调味即可。
雪梨猪肺汤小贴士
猪肺也可以放炒锅里爆炒一下,这样也可以将里面的水分完全逼出来。
(六)秋季润燥养颜少不了排骨莲藕汤
排骨莲藕汤所需材料
原料:莲藕,排骨,香菜
配料:盐
排骨莲藕汤的做法
1、把莲藕去皮洗干净,切块,香菜洗干净切碎备用。
2、把排骨洗干净,斩段,放入沸水中焯去血水,捞出洗干净浮沫。
3、在锅里放入适量清水,放入排骨和莲藕,大火烧开,再用小火煮一个半小时,最后加盐调味,撒入香菜即可。
排骨莲藕汤小贴士
莲藕去皮后,如果不立刻煮,就放入清水里浸泡,这样可预防莲藕变色。
(七)秋季补水养颜靓汤——甘蔗木瓜猪蹄汤
甘蔗木瓜猪蹄汤所需材料
原料:猪蹄,甘蔗,木瓜,马蹄,枸杞
配料:盐,姜
甘蔗木瓜猪蹄汤的做法
1、把猪蹄洗干净,斩块,放入锅里,加水煮开,捞出洗干净浮沫。
2、把木瓜去皮去籽,洗干净切块,马蹄和甘蔗去皮,马蹄切块,甘蔗切条,枸杞洗干净。
3、在锅里放水烧开,放入猪蹄和姜煲四十分钟,再放入甘蔗和马蹄继续煲十分钟。
4、然后放入木瓜和枸杞,继续煮十分钟,最后,加盐调味即可。
甘蔗木瓜猪蹄汤小贴士
这道汤加了马蹄,所以有很好的清热功效。
(八)秋季滋润补水靓汤:甘蔗蘑菇排骨汤
甘蔗不但可以润燥,还可以补水,不想秋天皮肤变得干燥的话,快来试试甘蔗蘑菇排骨汤吧!
甘蔗蘑菇排骨汤所需材料
原料:排骨,蘑菇,甘蔗
配料:盐
甘蔗蘑菇排骨汤的做法
1、把排骨洗干净,斩段,放入沸水中焯去血水,捞出洗干净备用。
2、把甘蔗去皮,切段,剖开两半,然后拍扁,把蘑菇洗干净,切片。
3、把排骨和甘蔗放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮一小时。
4、再放入蘑菇,盖上盖子,煮十分钟,然后加盐再煮两分钟即可。
甘蔗蘑菇排骨汤小贴士
甘蔗拍扁煮,会更容易煮出味。
(九)甘蔗粟米煲鸡汤,秋季Keep住肌肤水嫩
甘蔗粟米煲鸡汤不但营养美味,而且非常润燥,秋天吃它抗秋燥是不错的选择,一起来学习一下甘蔗粟米煲鸡汤的做法。
甘蔗粟米煲鸡汤所需材料
原料:鸡翅膀,甘蔗,粟米
配料:盐
甘蔗粟米煲鸡汤的做法
1、把鸡翅膀洗干净,放入沸水中焯一下,捞出洗干净。
2、把甘蔗去皮,洗干净,切段,然后剖开两半,再用刀拍扁,把粟米洗干净,切段。
3、把鸡翅膀、甘蔗和粟米放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。
甘蔗粟米煲鸡汤小贴士
鸡翅膀的胶原蛋白含量非常丰富,秋天常吃,可以令皮肤保持弹性而水嫩。
(十)山药排骨汤健脾润肺平安度过秋日
山药排骨汤不但可以健脾润肺,还可以令肌肤美白哦!有兴趣的快来试试山药排骨汤吧!
山药排骨汤所需材料
原料:排骨,山药,胡萝卜
辅料:陈皮,葱,姜
配料:盐,醋
山药排骨汤的做法
1、把山药去皮,洗干净切片,胡萝卜去皮洗干净,切块,陈皮和姜洗干净,姜切片,葱切葱花。
2、把排骨洗干净斩段,锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净。
3、把排骨、陈皮和姜放入锅里,加入适量清水,再滴入几滴醋,大火煮开,再用小火煮至汤变白色。
4、加入山药和胡萝卜煮开,再继续煮半小时,放入盐和撒入葱花即可。
(十一)秋季滋补适合喝沙参玉竹炖老鸽
沙参玉竹炖老鸽所需材料
原料:猪肉,老鸽,百合,玉竹,沙参,莲子,红枣
配料:盐,姜
沙参玉竹炖老鸽做法
1、把老鸽洗干净,斩块,放入沸水中焯水,捞出沥干。
2、把猪肉洗干净,切块,把红枣、百合、沙参、沙参、莲子、玉竹洗干净。
3、把老鸽、瘦肉和所有材料放入炖盅里,加入适量清水,然后放入锅里,隔水炖三小时,最后,加盐调味即可。
沙参玉竹炖老鸽小贴士
煲汤的鸽,一定要选用老鸽,这样炖出来的汤才会更鲜美。
(十二)秋季健脾靓汤——茶树菇炖排骨
茶树菇炖排骨所需材料
原料:排骨,茶树菇,胡萝卜
配料:盐,姜
茶树菇炖排骨做法
1、把茶树菇提前半小时浸泡好,排骨洗干净,斩块,把胡萝卜去皮洗干净切块。
2、在锅里放水烧开,放入排骨焯去血水,捞出洗干净。
3、把排骨、茶树菇、胡萝卜和姜放入炖盅里,加入适量清水,再放入锅里隔水炖两小时,最后,加盐调味即可。
茶树菇炖排骨小贴士
这道炖汤不但营养丰富,还有防癌抗癌的作用。
(十三)秋季养生首选板栗炖乌鸡汤
秋季是养生的季节,板粟炖乌鸡汤有滋补的作用,在秋天常吃可以增强抵抗力。
板栗炖乌鸡汤所需材料
原料:乌鸡,板栗
配料:米酒,料酒,盐,姜,葱
板栗炖乌鸡汤的做法
1、把乌鸡洗干净,放入沸水中焯一下,捞出放凉,然后斩成块。
2、把鸡肉放入开水里焯五分钟,捞出洗干净备用。
3、把板栗去掉放入沸水中煮五分钟,然后去掉壳和膜。
4、在砂锅里放放适量清水,然后放入鸡肉和板栗,再放入姜葱、料酒和米酒,大火烧开,再用小火煮一小时,最后加盐调味即可。
板栗炖乌鸡汤小贴士
1、把板栗挑开一个小口,放入锅里煮五分钟,这样就可以轻易去掉壳和内膜了。
2、煮汤时,可以不加米酒,如果是产后妈妈,加米酒可以催乳。
(十四)秋日最佳炖汤——玉竹沙参炖乳鸽
玉竹沙参炖乳鸽清淡而美味,下面就跟大家分享一下它的做法。
玉竹沙参炖乳鸽所需材料
原料:乳鸽,
辅料:山药,红豆,杏仁,薏米,莲子,白果,红枣,沙参,玉竹
配料:胡椒粉,盐,姜
玉竹沙参炖乳鸽做法
1、把乳鸽洗干净,斩小块,把山药、红豆、杏仁、薏米、莲子、白果、红枣、沙参和玉竹放入清水中浸泡透。
2、把乳鸽放入砂锅里,放入清水,大火煮开,撇去浮沫,再放入所有辅料,用小火炖二十分钟。
3、再放入姜和盐再炖十分钟,再加入胡椒粉调味即可。
玉竹沙参炖乳鸽小贴士
玉竹沙参炖乳鸽有很好的润燥功效,秋季常吃,可以令皮肤变得水水润润哦!
(十五)秋季补血药膳——熟地当归羊肉汤
下面给大家带来熟地当归羊肉汤的做法,想试试的朋友,现在就来看看它的做法吧!
熟地当归羊肉汤所需材料
原料:羊肉
辅料:当归,大枣,熟地,黄芪,姜
配料:盐
熟地当归羊肉汤的做法
1、把羊肉洗干净,切块,把姜切片,当归、大枣、熟地和黄芪洗干净备用。
2、在锅里放水煮开,放入羊肉焯去血水,捞出洗干净浮沫。
3、在砂锅里放入适量清水,放入羊肉、当归、大枣、姜、黄芪和熟地,大火煮开,再用小火煮三小时即可。
熟地当归羊肉汤小贴士
熟地当归羊肉汤有滋阴养血的功效,还可以壮腰健肾。
(十六)栗子百合排骨汤:秋天补水赶走干燥
秋季如此干燥的天气,想要保持水嫩的肌肤,就一定要多喝汤水,而这款栗子百合排骨汤就是最好的选择。
栗子百合排骨汤所需材料
原料:排骨
辅料:栗子,百合,莲子,陈皮
配料:盐
栗子百合排骨汤的做法
1、把莲子放入清水中浸泡软,去掉芯,洗干净,把百合和陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。
2、把栗子去掉硬壳,放入开水中浸泡五分钟,捞出去掉皮,洗干净。
3、把排骨洗干净,斩段,焯水,放入汤锅里,加入适量清水,再放入陈皮,大火煮开,再放入栗子、百合和莲子,继续用大火煮二十分钟,再用小火煮三小时即可。
栗子百合排骨汤小贴士
把栗子去掉硬壳后,再用开水浸泡一会,这样就很容易去掉外皮了。
(十七)罗汉果猪骨汤 润肺清心有奇效
下面给大家带来一款非常适合秋季的汤水,罗汉果猪骨汤有润燥止咳的作用,一起看看做法。
罗汉果猪骨汤所需材料
原料:猪骨,里脊肉
辅料:罗汉果,南杏,剑花,蜜枣,红枣,玉竹,百合
配料:盐,姜
无花果剑花猪骨汤的做法
1、把无花果和剑花洗干净,陈皮浸泡软,洗干净备用。
2、把猪骨洗干净,放入沸中中焯去血水,捞出洗干净备用。
3、把猾、无花果、剑花和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火炖两小时,最后,加盐调味即可。
无花果剑花猪骨汤小贴士
1、无花果含有大量的营养素,可滋补、开胃等。
2、剑花也叫霸王花,有清热润燥的作用。
(十八)秋季养生进补多喝灵芝红枣乌鸡汤
下面教大家做灵芝红枣乌鸡煲,这道汤有滋补的功效,可以安神益气。
灵芝红枣乌鸡汤所需材料
原料:乌鸡,竹笋,红枣,枸杞
辅料:灵芝,菜胆,姜,葱
配料:料酒,盐,胡椒粉
灵芝红枣乌鸡煲的做法
1、把灵芝切成片,乌鸡洗干净,红枣洗干净,竹笋浸泡透。
2、把菜胆洗干净,姜切片,枸杞洗干净备用。
3、把乌鸡、灵芝、姜葱和红枣放入锅里,加入料酒,再加入适量清水,大火煮开,再用小火煲半小时,
4、然后加入竹笋、菜胆、枸杞、盐和鸡精继续煮半小时即可。
灵芝红枣乌鸡煲小贴士
这道汤还非常适合老年人气管炎、高血糖等。
(十九)秋季健脾胃不可错过罗汉果煲猪肺
下面为大家带来罗汉果煲猪肺的做法,大家在这个多事之秋不妨试试。
罗汉果煲猪肺所需材料
原料:罗汉果,猪肺
配料:盐,鸡精
罗汉果煲猪肺的做法
1、把猪肺切片,用清水反复冲洗干净,加盐挤出泡沫,再清洗干净。
2、把罗汉果洗干净,切成片备用。
3、在锅里放水烧开,放入猪肺和罗汉果煮开,再用小火炖一小时,最后,加盐和鸡精调味即可。
罗汉果煲猪肺小贴士
猪肺可以焯过水后,再煲汤,这样可以去掉腥味。
(二十)秋季滋补靓汤——淮山红枣竹丝鸡汤
本文带来淮山红枣竹丝鸡汤的做法,相信大家都非常有兴趣的,一起来看看吧!
淮山红枣竹丝鸡所需材料
原料:竹丝鸡,淮山,红枣
配料:盐
淮山红枣竹丝鸡的做法
1、把竹丝鸡洗干净,斩块,淮山去皮,洗干净切块,红枣去核备用。
2、把竹丝鸡放入锅里,加入清水,然后加入红枣,大火煮开,再用小火炖两小时。
3、然后放入淮山再继续煮半小时,最后,加盐调味即可。
淮山红枣竹丝鸡小贴士
给淮山削皮时,最好戴上手套,因为淮山含有植物碱,有些人会过敏。
(二十一)秋季防头痛喝川芎白芷炖鱼头
川芎白芷炖鱼头营养丰富,保健功效强大,下面一起看看川芎白芷炖鱼头的做法。
川芎白芷炖鱼头所需材料
原料:鲢鱼头
辅料:川芎,白芷
配料:盐
川芎白芷炖鱼头做法
1、把鱼头洗干净,川芎和白芷洗干净,姜切片,在锅里放水烧开备用。
2、在锅里放油烧热,放入鱼头小火煎至两面金,然后倒入开水, 放入姜、川芎和白芷,大火煮开,再用小火煮至汤呈奶白色,加盐调味即可。
(二十二)土茯苓莲子猪骨汤去湿热润秋燥
下面为大家带来土茯苓莲子猪骨汤,非常适合这段时间的天气食用,有兴趣的不妨试试。
土茯苓莲子猪骨汤所需材料
原料:猪骨
辅料:扁豆,薏米,芡实,赤小豆,莲子,土茯苓
配料:盐,油
土茯苓莲子猪骨汤的做法
1、把扁豆、薏米、芡实、土茯苓、赤小豆和莲子放入清水中浸泡十五,洗干净备用。
2、把猪骨洗干净,斩大块,放入沸水中焯去血水,捞出洗干净。
3、在砂锅里,放入适量清水,放入猪骨,再放入扁豆、土茯苓、薏米、芡实、赤小豆和莲子,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐即可。
土茯苓莲子猪骨汤小贴士
盐一定要关了火再放,否则会破坏其中的营养。
(二十三)当归生姜羊肉汤,女性秋季滋补首选
本文带来当归生姜羊肉汤的做法,有兴趣的女性朋友,快快跟着做来吃吧!
当归生姜羊肉汤
原料:羊肉
辅料:当归,姜
配料:盐
当归生姜羊肉汤做法
1、把羊肉洗干净,切块,姜切片,当归洗干净备用。
2、锅里放水烧开,放入羊肉焯水,捞出洗干净浮沫。
3、在锅里放油烧热,放入姜爆香,再放入羊肉翻炒片刻,装盘。
4、把羊肉和当归放入砂锅里,放入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。
当归生姜羊肉汤小贴士
羊肉炒过后再煮汤,煮出来的汤更清甜浓郁。
(二十四)海底椰百合炖竹丝鸡润秋燥清心神
海底椰百合炖竹丝鸡营养很丰富,而且有润燥、润肺和清热的功效,一起来看看海底椰百合炖竹丝鸡的做法。
海底椰百合炖竹丝鸡所需材料
原料:竹丝鸡
辅料:百合,海底椰
配料:矿泉不,盐
海底椰百合炖竹丝鸡的做法
1、把竹丝鸡洗干净,斩成小块,把百合和海底椰放入清水中浸泡一小时。
2、在炖盅里倒入矿泉水,放入竹丝鸡、海底椰和百合。
3、在锅里放水烧开,放入炖盅,用小火炖三小时,最后,加盐调味即可。
海底椰百合炖竹丝鸡小贴士
做这道汤不用加什么药材,这样原汁原味,滋补效果非常好。
(二十五)润燥又滋补的莲藕腔骨汤做法
莲藕腔骨汤美味又润燥,一起看看莲藕腔骨汤的做法。
莲藕腔骨汤所需材料
原料:莲藕,腔骨
辅料:姜
配料:盐
莲藕腔骨汤的做法
1、把腔骨洗干净,斩块,把莲藕去皮洗干净,切块,姜切片。
2、在锅里放水烧开,放入腔骨焯三分钟,捞出洗去浮沫备用。
3、在汤锅里放入适量清水,放入腔骨,大火煮开,撇去浮沫,放入姜,再用小火炖半小时。
4、放入莲藕,用小火继续炖一个半小时,最后,加盐调味即可。
莲藕腔骨汤小贴士
把腔骨焯过水后,再煮汤,煮出的汤不会有腥味,而且更甜。
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