时间:2026-02-23编辑:超级管理员
灵芝三七羊肉汤是一道营养丰富且具有独特功效的食补汤品。其制作过程简单,主要原料包括灵芝、三七、龙眼肉(桂圆肉)和羊肉。

将灵芝刮去杂质,洗净后切成小块。接着,准备三七和龙眼肉,清洗干净。随后,将羊肉洗净后切成适口的块状。
将所有准备好的原料放入锅中,加入适量的清水。先用武火将汤水煮沸,然后转至文火慢炖三小时,最后根据个人口味进行调味即可。
此汤品具有养心安神、去瘀止痛的功效。适合气虚血瘀所导致的心慌、心悸、胸闷痛等症状。如出现上述症状,且伴有气短神疲、失眠多梦、饮食减少等症状时,可适量饮用此汤以改善不适。
然而,对于患有冠心病且属于气虚血瘀体质的人来说,如出现痰火胸痛的症状,则不宜饮用此汤,以免加重病情。
灵芝三七羊肉汤不仅味道鲜美,而且对身体健康有着显著的辅助作用。通过科学合理的饮食搭配,可以为身体注入营养,改善身体状况,提升生活品质。
五指毛桃瘦肉玉米汤
食材:瘦肉,玉米,姜片,料酒,淮山,蜜枣,桂圆肉,五指毛桃,螺片,胡萝卜
做法:瘦肉加姜片加料酒焯水,把所有的食材都放进汤锅中,一次性加足清水,大火煮开,煮20分钟,转小火煲2小时,最后加少许盐调味即可。
姬松茸淮山螺片老鸭汤
食材:老鸭,猴头菇,姬松茸,螺片,沙参,陈皮,蜜枣,淮山,枸杞
做法:姬松茸,猴头菇,螺片用水泡开,鸭肉焯水,再把所有食材都放入汤锅中,一次性加足清水,大火煮开,煮20分钟,转小火煲2小时,出锅前10分钟,加入枸杞煲10分钟,出锅后加入适量盐调味即可。
猴头菇雪耳百合排骨汤
食材:排骨,猴头菇,雪耳,百合,姜片,料酒,盐,干蜜枣,南北杏,莲子
做法:排骨加姜片加料酒焯水,猴头菇雪耳泡开,再把所有食材都放入汤锅中,一次性加足清水,大火煮开,煮20分钟,转小火煲2小时,出锅后加入适量盐调味即可。
明目祛湿鸡爪汤
食材:鸡爪,姜片,料酒,枸杞头,蜜枣,扁豆,生薏米,熟薏米,赤小豆
做法:鸡爪加姜片加料酒焯水,把所有的食材都放进汤锅中,一次性加足清水,大火煮开,煮15分钟,转小火煲2小时,最后加盐调味即可。
虫草花淮山枸杞乌鸡汤
食材:淮山,南北杏,蜜枣,芡实,枸杞,虫草花,乌鸡,姜片,料酒
做法:乌鸡加姜片加料酒焯水,把所有的食材都放进汤锅中,一次性加足清水,大火煮开,煮20分钟,转小火煲2小时,出锅前10分钟,加入枸杞煲10分钟,出锅后加入适量盐调味即可。
花胶螺片鸡土汤
食材:土鸡,花胶,螺片,淮山,芡实,玉竹,陈皮,姜片,料酒
做法:鸡肉加姜片加料酒焯水,花胶螺片泡开,螺片焯水,一次性加足清水,大火煮开,煮20分钟,转小火煲2小时,出锅后加入适量盐调味即可。
天冷,这6款汤要常喝,滋补御寒不怕冷,家人常喝身体棒!
灵芝煲汤的最佳搭配材料包括肉骨、猪肉、大枣、鸡肉和银耳等。
肉骨:与灵芝一同煲汤,可以制作出灵芝肉骨汤。这种搭配不仅味道鲜美,还能充分发挥灵芝的保健功效。在制作时,需先将骨头用沸水焯去血水,再加入切片的灵芝以及其他调料,如无花果、姜片等,煲煮2小时左右,直至汤色转为咖啡色。
猪肉:猪肉也是灵芝煲汤的常见搭配之一。猪肉的鲜美与灵芝的香气相互融合,使得汤品更加诱人。同时,猪肉中的营养成分也能与灵芝的保健功能相辅相成,提升汤品的整体价值。
大枣:大枣具有补气养血、安神定志的功效,与灵芝一同煲汤可以增强汤品的滋补效果。大枣的甜味还能为汤品增添一丝温馨的口感。
鸡肉:鸡肉富含蛋白质和多种氨基酸,与灵芝搭配煲汤可以制作出营养丰富、味道鲜美的灵芝鸡汤。这种汤品不仅适合日常滋补,还具有一定的食疗作用。
银耳:银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效,与灵芝一同煲汤可以制作出清爽可口的灵芝银耳汤。这种搭配不仅有助于提升汤品的口感,还能增强汤品的保健功能。
在灵芝煲汤时,可以根据个人口味和滋补需求选择合适的搭配材料,以制作出既美味又健康的汤品。
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