时间：2026-02-22编辑：超级管理员
灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。
野生灵芝作为珍稀名贵药材，资源十分有限，价格一般较高，而人工栽培的要便宜得多。目前，国内能够规模栽培的灵芝只有赤芝和紫芝两种，其他品种还无法栽培。那么，如何判断买到的灵芝是野生的还是栽培的呢？
下面介绍山野生灵芝与种植灵芝的鉴别，简单易行的鉴别方法是用手和用眼：
用手。直接按灵芝表面，如果很轻易地能够按进去，那就是人工栽培灵芝。因为人工栽培的灵芝生长期短，子实体质地比较松；而野生灵芝长期在野外生长，质地很硬，一般用手是按不进去的。野生灵芝茎比较光滑，手触摸起来感觉就象涂了光油一样油滑，假的灵芝，也就是种植的灵芝，茎比较粗糙，用眼。野生灵芝野外生长环境不尽相同，因此每一个灵芝的差异比较大，表面不光滑，看上去又黑又老；而人工栽培灵芝由于生长环境相同，每个灵芝长得都差不多，表面光亮，故一看就知是温室里培养出来的“花朵”。 直径8公分的野生灵芝，茎一般长4寸左右，种植灵芝茎比较短（这些需要有经验的人才能知道），野生的灵芝根部往往沾泥，或是沾黑色的腐木根。8公分以下（小朵）的野生灵芝，菌面边缘通常呈环形（那是因为生长期还没足就被摘下来了），中间深黑色，有亮泽；8公分以上的野生灵芝，全朵菌面呈黑色（因为已足够老了）。种植的灵芝根部是没有沾泥或腐木根的，商贩常把根部剪掉，因为种植的灵芝是在伐倒的野木上凿一个孔，然后才把灵芝子种进去，所以，长大后摘下来的灵芝是不沾泥也不沾有腐木的（当然，有些人为了整洁美观好看，也常把野生灵芝的根部剪掉）。种植的灵芝，8公分以上的，边缘也常有一轮（中间呈黑色），而野生的则没有这种现象。
野生灵芝炖汤，汤味鲜美，有种清香甘甜味道。（其他地方有说灵芝不能炖鸡，会苦，而金秀大瑶山灵芝没有这种现象，苦的反而说明灵芝假、差）。有些无良商贩也常用野生灵芝蒸过一次或二次后，再拿来出售，这样的灵芝，营养大打折扣甚至没有营养。对于蒸过的灵芝与未蒸过的灵芝的鉴别：蒸过的野生灵芝表面看与一般野生灵芝无异，但仔细观察，可发现茎或菌面比较油腻，触摸手指有种“沾”的感觉，有点油的感觉。再者，蒸过的灵芝，表面都比较干净，而且比较旧没有光泽，而未蒸过的野生灵芝，则表面通常都沾有泥尘，比较有光泽，手触摸光滑，无沾粘感。
由于不停采摘，野生灵芝逐年减少，野生灵芝有但量较少，市场上绝大都是种植的。野生灵芝其实与种植灵芝很好分别。依照目前农业科技的水平，人工培植的灵芝，无论在菌种选择上，生长环境的条件控制上，以及掌握最佳打收时间都是科学和安全的。不要把灵芝神化。
（二）对于成朵形的原木灵芝子实体，一般可以从形体、色泽、厚薄、比重上判定其好坏。好的原木灵芝子实体，其朵形呈圆形或肾形，柄短，肉厚，其菌盖的背部或底部，也就是用放大镜能看到有管孔的部位，一般呈淡或金为最佳，呈白色则其次，呈灰白色，而且管孔已经较大的则最次。这种灵芝子实体已经喷射完孢子粉，也就是其营养已经大量转化为孢子粉喷射出，其药力也较差。
（三）要区别是袋栽灵芝还是原木灵芝主要通过以下三种方法，一是袋栽灵芝比重较轻，二是袋栽灵芝菌柄较长，三是袋栽灵芝菌盖背面颜色较浅，一般均呈白色，少见淡黄及金。
（四）野生灵芝在幼嫩时被虫蛀过,会使许多其它多孔菌混杂其中,不仅没营养，而且有害，应注意剔除。
在北京荣跃小精灵科技有限公司才有的，太岁肉灵芝就是保证人体健康的神奇生物，有的人将其称为“太岁”，是粘菌复合体，属菌科生物,自然界发现极少，“肉灵芝”既然是一种粘菌，它就是一个活体，靠水生活，所以放在水中不会腐烂，也不会变质。同时，这种粘菌活性很强，主要靠孢子、菌丝繁殖，其再生能力也很强，可以随意切割，都能再生。
给你转一篇文章看一看，中医教授写的，那些 炒作太岁的人最恨这种文章了。
特别申明：本人自看到过一次传说中的太岁肉灵芝，我更不可能对这东西仔细研究，这文章绝对不是我写的，我也没有这个能力，我仅仅是转载。
一段时间来，太岁这个神秘却并不陌生的事物被传的沸沸洋洋，众说纷芸，难以辨识。通过调查及科研结果取证，发现不少对太岁宣传可疑之处，同时不当的宣传及炒作也给公众健康带来隐忧，为正视听，现将科学性依据汇总，澄清疑问，卫护公众健康。
太岁非肉灵芝的历史依据
太岁没有明确的或者有科学验证的效果评断，好多只是传说或者偶尔的记载 ，有人说太岁在山海经中叫视肉，但山海经中只提到视肉两字，却并没有形态与功效描述，没有太岁的由来依据，就象西王母在山海经中是兽，但现在被大家传成了神仙，不能凭字义理解。李时珍的本草纲目中提到了肉灵芝，引用了葛洪《抱朴子》中的评断，但抱朴子中说的肉灵芝是万年蟾蜍及千年蝙蝠、千年灵龟，说到颜色“赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金”，说的却是石芝，而且有头有尾，附于大石，是生物，并不是现在一个肉团却称为太岁的样子；并且东晋之前已有太岁之说，只不过指天文，并没有说是肉灵芝。太岁之说由来已久，李时珍在本草纲目中只提到没见过肉灵芝，药名及别名并没有谈到太岁之说，他也不会不知道太岁。有人说秦始皇下令寻找的长生不老药是太岁，没有任何确定的历史记载，以讹传讹，仙山出仙药，只是古人的想象，何况仙药没有太岁之说。（具体见《山海经》《抱朴子》《本草纲目》片断）
太岁有关科研及报道
太岁的身份尚在研究，功效尚未明确，对人的作用传说有好有坏。中央台、河南台以及新疆电视台等都为此做过调查及论证，太岁及太岁水的科研结果看，普遍存在重金属、亚硝酸氮严重超标等，很易致癌，即使所谓的活性物质PPQ，也不比水果高什么，甚至也比不上一些蔬菜食品。当年陕西周至最早报道的太岁发现人，食用了太岁，结果二年后得癌去世，所以不能轻易食用。目前市场上假冒伪劣很多，有跟风炒作之嫌，太岁及太岁水慎用。
太岁临床情况
太岁不是药物，没有临床使用证明，没有经过群体采样，古代也没有入药依据，所以有人宣称治癌治顽症等都是想象与虚构，明朝的李时珍也没在本草中列太岁是药物，更不是什么上品。有些炒作太岁的，把灵芝的功效复制过来，那是显而易见的误导。
太岁传闻及炒作
过去太岁报导少、物以稀，因为大家普遍认为其不祥，都在避祸放生，看见也装没看见，但近年来很多太岁在各地被发现，一个旧水渠都能出来七十多个，一个垃圾场就发现了近二十个，农村一个普通的粪坑就挖出来近三百斤，有心人多了，太岁就多起来的，全国各地时不时有发现，再看看淘宝上的成交记录，一个太岁能成交几百次，都宣扬的是未认定的功效，而且有嫁接之嫌。
就治病而言，私下传闻较多，有好有坏，保健的依据也不充分，所谓的功效没有切实依据，只是个人性的摘编及传说。如果有吃太岁肉的，一定要小心异常致癌（陕西周至最早发现人吃肉灵芝后两年得癌症去世），喝水还须防重金属、亚硝酸氮，这在中央电视台及地方台的系列报导中已有提示。就水质化验来说也仅是基本项，现在网上卖太岁的所谓水质化验报告，有的项目不全，有的是不是太岁泡的也难认定。有人说太岁不会死，那倒要小心在肚子里扎根繁殖哦，也是不可考究。有些人为迎合市场炒作，没真正考证太岁的由来，就抄录山海经与本草纲目中的内容，请大家认真查看原文到底是什么。如果食用及饮用太岁水发现异常，一定要停止，发现欺骗及虚假宣传品应当给国家医药卫生部门反映，进行整治。
慎用太岁
如果说收藏太岁只是稀奇倒也罢了，但现在出现了一股风潮，肉团成了包治百病的仙物，功效东拉西扯，科研论证中已经表明有害的，却只谈好不谈坏，更没有科学的、可靠的及国家权威机构的认定，借陌生之物行利益企图，并在大网站占领舆论场所，随意编辑太岁定的定义、功效及作用，在贴吧里鼓吹太岁，删除事实求是的贴子，愚弄陌生者，炒作价格，让很多人上当，高价却买了事实出入很大的肉团，甚至还危害到公众健康，大家一定慎重看待。所以，要防着有些人唯利是图，虚假宣传，骗财谋利，甚至害人健康。
央视十套《太岁疑云》后半段，明确检测出几乎所有太岁肉灵芝泡的水都重金属严重超标，不信，你自己上网搜出来自己看！
给你转一篇文章看一看，中医教授写的，那些 炒作太岁的人最恨这种文章了。
特别申明：本人自看到过一次传说中的太岁肉灵芝，我更不可能对这东西仔细研究，这文章绝对不是我写的，我也没有这个能力，我仅仅是转载。
一段时间来，太岁这个神秘却并不陌生的事物被传的沸沸洋洋，众说纷芸，难以辨识。通过调查及科研结果取证，发现不少对太岁宣传可疑之处，同时不当的宣传及炒作也给公众健康带来隐忧，为正视听，现将科学性依据汇总，澄清疑问，卫护公众健康。
太岁非肉灵芝的历史依据
太岁没有明确的或者有科学验证的效果评断，好多只是传说或者偶尔的记载 ，有人说太岁在山海经中叫视肉，但山海经中只提到视肉两字，却并没有形态与功效描述，没有太岁的由来依据，就象西王母在山海经中是兽，但现在被大家传成了神仙，不能凭字义理解。李时珍的本草纲目中提到了肉灵芝，引用了葛洪《抱朴子》中的评断，但抱朴子中说的肉灵芝是万年蟾蜍及千年蝙蝠、千年灵龟，说到颜色“赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金”，说的却是石芝，而且有头有尾，附于大石，是生物，并不是现在一个肉团却称为太岁的样子；并且东晋之前已有太岁之说，只不过指天文，并没有说是肉灵芝。太岁之说由来已久，李时珍在本草纲目中只提到没见过肉灵芝，药名及别名并没有谈到太岁之说，他也不会不知道太岁。有人说秦始皇下令寻找的长生不老药是太岁，没有任何确定的历史记载，以讹传讹，仙山出仙药，只是古人的想象，何况仙药没有太岁之说。（具体见《山海经》《抱朴子》《本草纲目》片断）
太岁有关科研及报道
太岁的身份尚在研究，功效尚未明确，对人的作用传说有好有坏。中央台、河南台以及新疆电视台等都为此做过调查及论证，太岁及太岁水的科研结果看，普遍存在重金属、亚硝酸氮严重超标等，很易致癌，即使所谓的活性物质PPQ，也不比水果高什么，甚至也比不上一些蔬菜食品。当年陕西周至最早报道的太岁发现人，食用了太岁，结果二年后得癌去世，所以不能轻易食用。目前市场上假冒伪劣很多，有跟风炒作之嫌，太岁及太岁水慎用。
太岁临床情况
太岁不是药物，没有临床使用证明，没有经过群体采样，古代也没有入药依据，所以有人宣称治癌治顽症等都是想象与虚构，明朝的李时珍也没在本草中列太岁是药物，更不是什么上品。有些炒作太岁的，把灵芝的功效复制过来，那是显而易见的误导。
太岁传闻及炒作
过去太岁报导少、物以稀，因为大家普遍认为其不祥，都在避祸放生，看见也装没看见，但近年来很多太岁在各地被发现，一个旧水渠都能出来七十多个，一个垃圾场就发现了近二十个，农村一个普通的粪坑就挖出来近三百斤，有心人多了，太岁就多起来的，全国各地时不时有发现，再看看淘宝上的成交记录，一个太岁能成交几百次，都宣扬的是未认定的功效，而且有嫁接之嫌。
就治病而言，私下传闻较多，有好有坏，保健的依据也不充分，所谓的功效没有切实依据，只是个人性的摘编及传说。如果有吃太岁肉的，一定要小心异常致癌（陕西周至最早发现人吃肉灵芝后两年得癌症去世），喝水还须防重金属、亚硝酸氮，这在中央电视台及地方台的系列报导中已有提示。就水质化验来说也仅是基本项，现在网上卖太岁的所谓水质化验报告，有的项目不全，有的是不是太岁泡的也难认定。有人说太岁不会死，那倒要小心在肚子里扎根繁殖哦，也是不可考究。有些人为迎合市场炒作，没真正考证太岁的由来，就抄录山海经与本草纲目中的内容，请大家认真查看原文到底是什么。如果食用及饮用太岁水发现异常，一定要停止，发现欺骗及虚假宣传品应当给国家医药卫生部门反映，进行整治。
慎用太岁
如果说收藏太岁只是稀奇倒也罢了，但现在出现了一股风潮，肉团成了包治百病的仙物，功效东拉西扯，科研论证中已经表明有害的，却只谈好不谈坏，更没有科学的、可靠的及国家权威机构的认定，借陌生之物行利益企图，并在大网站占领舆论场所，随意编辑太岁定的定义、功效及作用，在贴吧里鼓吹太岁，删除事实求是的贴子，愚弄陌生者，炒作价格，让很多人上当，高价却买了事实出入很大的肉团，甚至还危害到公众健康，大家一定慎重看待。所以，要防着有些人唯利是图，虚假宣传，骗财谋利，甚至害人健康。
央视十套《太岁疑云》后半段，明确检测出几乎所有太岁肉灵芝泡的水都重金属严重超标，不信，你自己上网搜出来自己看！
转一篇文章看一看，至少我认为写文章的人是用脑子思考过问题的，绝对不是那种人云亦云的人。（原文还配有不少的照片，但百度贴吧发照片太麻烦，就删除了照片。随便复制一段在百度里搜索一般可以找到原文。）
①冯小龙－－自称中国太岁之王！我在网上仔细查询，凡是号称太岁有多么神奇的大多数与此人有关，在中央电视台十套播出的节目中看出来：自称能治病的或者称其浸泡后的水喝了能使人精神倍增的那一批人竟然全是冯小龙的家人，因此完全不可信！
②太岁或者肉灵芝这个名称也是他们自己创造出来的。其实质与真正的灵芝毫不相干！
③据中央电视台十套《太岁揭秘》节目中看，它是“粘菌、真菌、原核细菌”的集合体，但没有一样是营自养方式的，因此它的生存和生长离不开环境中的现成有机物，就和我们平常种植的蘑菇一样，但我们种植蘑菇，一般使用农作物秸秆、棉籽壳、木屑等为主要有机物来源，至少比较干净！而野生太岁的现成有机物来自于哪儿？
可以知道：太岁的生存生长必需的有机物来自于它说生存的潮湿环境中，有机物丰富则必然水脏。
因此我想起来，我们小时候在那个大集体的山茅坑中挖出来的团状物－－－应该就是冯小龙等人说的太岁或者肉灵芝，那时农村人称其为：“粪皮子”，就是一层一层的肉状物。现在在我们这儿农村有大量人口全家搬迁至大城市了，这些人家废弃的粪坑中应该还有这东西存在。
④现在冯小龙等人在到处兜售他们的太岁，价格甚至喊到了2万元/Kg，他们号称都是野生太岁！
⑤太岁生长估计需要低氧、富含有机物等环境，找原有太岁少量作为菌种进行培养，估计时间应比较长！
⑥真菌类一般都能高强度富集环境中的金属元素，就如同灵芝中的锗就比其生长的木桩中可以高过1000倍，因此推测太岁也必能富集环境中的重金属元素，中央电视台十套《太岁揭秘》中后半部分讲到经过检测发现用太岁浸泡过的水中汞、铅、砷超过自来水国家标准的十倍以上，我一点也不惊奇！在那样脏的环境中生长的太岁重金属不超标才怪！
⑦太岁中有真菌等存在，一般情况下，真菌多糖可提高人的免疫力，因此个人认为，其可能有一定价值，如果在完全人为控制下，培养而成，可能有一定经济价值在看一看！
2010-7-3 08:48:19 上传下载附件 (72.79 KB)
[原创]讨论：肉灵芝培养方法推测及本人的几个观点！
⑧现在在网上竟然找不到中央电视台“太岁揭秘”的完整视频了，查到几个，竟然全是有人经过删改后的视频，居然没有重金属超标等内容了，与原视频完全不一样了，有谁能查到原视频的，请帮忙上传！
