为什么外国人惊呼：“大豆，中国的奶牛”! (1)大豆含有油脂、蛋白质皂甙、卵磷脂、维生素马、维生素B2、维生素A、维生素D、维生素E、烟酸、钙、铁、钾、磷等维生素和20余种微量元素。 (2)豆蛋白属全价蛋白，易于被人···
世界卫生组织提出的食品安全十条“黄金定律”是什么? (1)食物，一旦煮好就应立即吃掉。食用在常温下已存放4—5小时的熟食最危险。 (2)未经烧煮的食物通常带有可诱发疾病的病原体，因此必须彻底煮熟才可食用，特别是家···
为什么贪吃酒肉会引发痛风? 痛风是由于血中尿酸过高而引起的代谢紊乱性疾病，临床上典型症状是急慢性关节炎伴反复急性发作，又称之为痛风性关节炎，简称“痛风”。还会引起肾结石、蛋白尿等肾脏损害，晚期还会影响心···
老年人的生活方式要注意什么？ 生活方式对于健康的重要性我们在前面的不少章节都提到过。老年人的健康更加离不开健康的生活方式。对于身体各部位，注意观察的内容包括： ①皮肤：有无出血点、皮疹、赘生物，皮肤有无···
药物的使用误区 由于观念和认识的原因，人们在日常选择和使用药物时往往存在一些误区，我们在此分析一下提醒大家注意避免。 误区（1）：药品价高疗效好。 药品价格的高低，主要与它的原材料有关，原材料稀少，采集艰···
治疗肥胖应怎样制定方案? 治疗肥胖的终极目的并非是将体重降至理想正常范围，而是将与肥胖相关的疾病，如高血压、糖尿病、血脂异常的危险性降至最低。一般体重减轻5％一10％就可使危险性显著降低。因此，肥胖的治疗不···
药物减肥的适应证和应遵循的原则是什么? 减肥药的减肥作用，国内外都是极其有限的，仅为降低食欲或是增加消耗量。因此，只有在有效实施控制!饮食和运动后，减肥效果仍不佳时，才当作辅助手段短期使用。降低食欲，使人···
中老年人的唇及口腔保健按摩 ①揉穴位法。用食指或中指指纹面，按压唇部周围的穴位，做顺时针和逆时针方向揉动，各18次。可揉口角、人中、承浆、颊车等穴。 ②摩法。用右手食、中、无名、小四指掌面贴于皮肤，沿人中···
现代研究发现，茶叶的保健有如下作用 （1）防癌。研究证实，茶叶中的茶多酚能阻断人体内致癌物亚硝基化合物的形成。绿茶的阻断作用最强，阻断率达90%以上。通过试验发现，用1克茶叶沏泡两次，每次150毫升水饮用，就可···
心肌梗死与心绞痛有哪些不同? (1)心绞痛多是在冠状动脉狭窄的基础上，加上心脏一时需血量增加或冠状动脉痉挛所引起，故缺血是暂时的且程度较轻，不致引起心肌严重的变化。而心肌梗死则多由于冠状动脉急性闭塞所引起，···
