时间：2025-11-29编辑：超级管理员
1. 肠胃保护：肉灵芝，亦称太岁，能促进肠胃蠕动，从而保护肠胃系统。野生肉灵芝是一种由菌类聚团形成的生命体，富含多种营养物质，常食有助于维护肠胃健康，并对治疗胃病有一定效果。
2. 免疫增强：肉灵芝具有全面增强抵抗力和免疫力的功效。对于体质虚弱、容易生病的人群，经常食用野生肉灵芝能显著提升免疫力，其效果相较于普通灵芝更为显著。
3. 泡养注意事项：
- 太岁（肉灵芝）需单独养护，不同品质的太岁不宜混养。
- 泡养容器必须保持干净且无异味，建议使用全新且有水龙头的容器。
- 泡养用水应选择山泉水、矿泉水或纯净水，井水或过滤后的自来水也可，但严禁使用自来水或烧开后的凉开水。
- 泡养环境应保持室内常温，将容器放置于阴凉避光处，避免阳光直射，以防长青苔杂菌。同时，应避免将容器放置在厨房等有油烟的地方，并确保远离糖、油、酒等，密封容器以防灰尘和蚊虫侵入。
以上信息参考自百度百科-太岁肉灵芝以及陆山神人民网-科学考古视野下的灵芝与“太岁”。
小伙伴们，你们好，若是你对太岁的功效和作用，和太岁有什么功效不是很了解，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于太岁的功效和作用的问题，下面我们就来开始吧！
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文章目录1、太岁有什么功效2、太岁有什么作用和功效3、太岁的功效和作用4、太岁吃了有什么用太岁有什么功效
太岁具有抗肿瘤、抗衰老、提高免疫的作用。太岁即肉灵芝。是粘菌复合体。肉灵芝既然是一种粘菌，它就是一个活体，靠水生活，所以放在水中不会腐烂，也不会变质。同时，这种粘菌活性很强，主要靠孢子、菌丝繁殖，其再生能力也很强，可以随意切割，都能再生。太岁一旦失去了其赖以生存的环境，就会进入休眠期，即使不给它水分，也不会轻易死亡，一旦处在适合它生活的环境，它就会醒来，继续生长。
太岁有什么作用和功效
太岁又称肉灵芝，生长于地下，是介于原生物与真菌之间的大型粘菌复合体，其结构不是由单一的细胞构成，而是由细菌、粘菌和真菌三类构成的合体。太岁是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等微小生物为食，以纤维素、甲壳质等为营养，含有丰富的蛋白质、核酸。具有延缓衰老、维持代谢平衡、抗自由基的功效。
1、延缓衰老
对于成年人和老年人而言，适量食用太岁可以延缓衰老。对于处在生长发育阶段的青少年而言，则可增强抗病能力，确保其健康成长。
2、维持代谢平衡
适量食用太岁可以促进核酸和蛋白质的合成，促使血清、肝脏和骨髓中核酸及蛋白质的生物合成，具有维持身体代谢平衡的作用。
3、抗自由基
太岁中含有的灵芝多糖具有拟SOD活性，可清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止过氧化、保护细胞，延缓细胞衰老。
营养价值
太岁可以促进白细胞介素-2等内源性物质的生成，提升人体的造血能力，尤其是白细胞的水平。由于太岁含有高度抗腐化物质，在无公害食品开发、食品添加剂、食品防腐剂领域有开发价值。
太岁含有丰富的营养成分，因此在保健品方面有开发价值。太岁有效成分有吡咯喹啉醌、核酸、几丁质、氨基酸、维生素、微量元素等，有延缓衰老、消除疲劳的功效，对高血压、动脉硬化、风湿病等有一定的治疗作用。
太岁的功效和作用
太岁，又称肉灵芝，太岁是古代帝王养生佳品，十分稀有，是百药中的上品，《神农本草经》中记载：肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老。肉灵芝太岁的功效与作用
肉灵芝是什么
肉灵芝又叫做太岁，指的是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体。肉灵芝是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等微小生物为食，以纤维素、几丁素、甲壳质等为营养，肌体含有丰富的蛋白质、核酸以及假丝酵母菌和白地霉。
肉灵芝太岁的功效与作用
在许多典籍中都记载“肉灵芝”有增强人体免疫力的功效，但实际上真菌类品种十分复杂，即使真的是“太岁”，自身可能会附着各种有害生物或有毒物质，在没有弄清楚“太岁”的物质成分前，并不建议大家轻易服用。
太岁吃了有什么用
可以吃的，有利于健康。太岁所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。
太岁十分稀有，是百药中的上品，有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。
太岁是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。太岁可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能，通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，太岁成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。太岁对人体几乎没有任何毒副作用，这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
肉灵芝
肉灵芝，有的人将其称为“太岁”，是粘菌复合体，属菌科生物,自然界发现极少，“肉灵芝”既然是一种粘菌，它就是一个活体，靠水生活，所以放在水中不会腐烂，也不会变质。同时，这种粘菌活性很强，主要靠孢子、菌丝繁殖，其再生能力也很强，可以随意切割，都能再生。李兆兰教授告诉记者，这种粘菌一旦失去了其赖以生存的环境，就会进入休眠期，即使不给它水分，也不会轻易死亡，一旦处在适合它生活的环境，它就会醒来，继续生长。当然，这种粘菌体并不是说就不会死，比如水煮、火烧等，超过了这种粘菌的生命极限，它还是会死亡的。
李时珍在《本草纲目》中，把“肉芫”收入“菜”部“芫”类，称其为“本经上品”，并将芫分为五类，其中对“肉芫”是这样描述的：“肉芫状如肉，附于大石，头尾俱有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，黄者如紫金。”同时，《本草纲目》“芫”类条目中还列举了几部以“芫”为主的药方，说明“芫”类对一些疑难病症有特殊疗效，其共同特点是：“久食，轻身不老，延年神仙。”由于上述生物的发现不多，因此现代科学对上述所谓“肉灵芝”之类的生物尚在初级研究阶段。近来由于各地发现的所谓“肉灵芝”、“太岁”之类的物质比较多，鱼龙混杂，甚至有人浑水摸鱼，甚至打其了发财的主意。网上有流传南京某高校丁姓教授对所谓“肉灵芝”的研究，据媒体证实为子虚乌有。
药用价值
性甘，平，无毒。有效成分：灵芝多糖，氨基酸等，补肾益肝，补脾润肺。现代药理学表明：具有抗菌，抗结核，抗疲劳，抗衰老，降血糖和降血压，最近的研究表明，它还具有提高机体免疫功能，PQQ（吡咯喹啉醌），一种氧化还原酶辅基，降低血清胆红素，谷丙转氨酶水平，保持肝功能正常进行，有效防治肝损伤，双向调节因自由基过多而造成的机体损害和引发各种疾病，能促进神经因子合成，治疗各种神经系统疾病，升高白细胞和防止动脉硬化的作用。
太岁肉芝成分研究
(成分一)太岁成分之"核酸"
一般人都知道，生命是蛋白质存在的形式，蛋白质是生命的基础。在发现核酸前，这句话是 对的，但当核酸被发现后，应该说最本质的生命物质是核酸，或是把上述的这句话更正为蛋白体是生命的基础。按照现代生物学的观点，蛋白体是包括核酸和蛋白质的生物大分子。
核酸在生命中为什么比蛋白质更重要呢?因为生命的重要性是能自我复制，而核酸就能够自我复制。蛋白质的复制是根据核酸所发出的指令，使氨基酸根据其指定的种类进行合成，然后再按指定的顺序排列成所需要复制的蛋白质。世界上各种有生命的物质都含有蛋白体，蛋 白体中有核酸和蛋白质，至今还没有发现有蛋白质而没有核酸的生命。但在有生命的病毒研究中，却发现病毒以核酸为主体，蛋白质和脂肪以及脂蛋白等只不过充作其外壳，作为与外界环境的界限而已，当它钻入寄生细胞繁殖子代时，把外壳留在细胞外，只有核酸进入细胞内 ，并使细胞在核酸控制下为其合成子代的病毒。这种现象，美国科学家比喻为人和汽车的关 系。即把核酸比为人，蛋白质比作汽车，入驾驶汽车到处跑，外表上看，人车一体是有生命运动的东西，而真正的生命是人，汽车只是由人制造的载入的外壳。近来科学家还发现了一种类病毒，是能繁殖子代的有生命物体，其中只有核酸而没蛋白质，可见核酸是真正的生命物质。
因此我国1996年最新出版的《人体生理学》改变了旧教科书中只提蛋白质是生命基础的缺陷 ，明确提出：“蛋白质和核酸是一切生命活动的物质基础。”
然而，多少年来，人们在一味追求蛋白质、维生素、微量元素等营养时，却把最重要的角色——核酸忘却了，这不能不说是人类生命史上的一大遗憾。
没有核酸，就没有蛋白，也就没有生命。
第一、核酸对保健、抗衰老、防治疾病有七大功能作用。
（1）抗氧化、抗自由基作用；
（2）修复受损细胞，修复受损器官，增强人体器官功能；
（3）增强大脑和神经系统功能；
（4）保护强化肝脏及其他内分泌器官的功能；
（5）增强免疫功能，包括：
a.修复受损的胸腺
b.核酸分解物ATP（三磷酸腺苷）增多，提高免疫器官的活动能力
c.核酸分解产物增多，可以提高免疫器官制造T细胞的功能
（6）增强新陈代谢功能；
（7）抗衰老，防治各种老年性、功能性、退行性疾病。
(成分二)太岁成分之"卵磷脂"
磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，也被称为“二十一世纪文明病的救星”！
一、肝脏的保护神：卵磷脂有强大的乳化作用，可以充分保护肝细胞，同时还可以促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能，从而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。
二、对心脏健康的积极作用：它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
三、促进大脑发育，增强记忆力；
四、是糠尿病患者的营养品：卵磷脂不足会使胰脏机能下降，无法分泌充分的胰岛素，不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，这是导致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂，则糖尿病的恢复是相当显著的。很多病人甚至可不必再注射胰岛素。特别是对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。
五、能有效地化解胆结石：卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。如果每天摄取一定量的卵磷脂可以有效地防止胆结石的形成，并对已形成的胆结石也能起到化解的作用。
六、可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤：卵磷脂正好是一种天然的解毒剂，它能分解体内过多的毒素，并经肝脏和肾脏的处理排出体外，当体内的毒素降低到一定的浓度时，脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。卵磷脂是人体每一个细胞不可缺少的物质，如果缺乏，就会降低皮肤细胞的再生能力，导致皮肤粗糙、有皱纹。
七、可预防老年痴呆症的发生
八、是良好的心理调和剂
(成分三)大岁成分之"几丁质（几丁多糖，几丁聚糖）"
据最新的研究结果表明，太岁（肉灵芝）里含有大量的几丁质，几丁质又称几丁多糖或几丁聚醣。
世界卫生组织将其称为强力免疫性食品。几丁聚醣属于纤维素的一族，它是一个游离体，没有特性不需要载体，它不针对某一个病，也不针对某一个器官，它可以通过人体的任何屏障，如血脑屏障、胎盘屏障及至人体的最后一道屏障胶原组织基质，即它是作用于人体的全方位。它不能在我们人体里缺少，缺少以后会发生很多生理问题。它的最突出功能是：抑制癌细胞转移，几丁聚醣这种多糖具有和血管壁细胞膜上表面接着分子附着的特性，使癌细胞不能附着、移动、封锁了癌细胞转移的途径。同时还有：
1、预防感染，防止病原体对人体侵害；
2、免疫监视，人体里监视系统就是监视自身癌细胞；
3、加强自身的稳定性；（1）细胞更新；（2）维持各器官生理平衡；（3）防止自身免疫性病症；
4、能被人体所吸收；
5、和人体细胞组织有很好的亲和性；
6、可以诱导免疫细胞的分化，修复受伤细胞；
7、可以使血清渗透力增强，血清蛋白吸着力增强；
8、有强大的吸附作用；
9、抗原性极低、无毒。
世界卫生组织将其称为强力免疫性营养成分，最突出的功效是提高身体免疫监视系统的监视能力，监视病变细胞的转移及复制，诱导免疫细胞的分化，修复受伤细胞，控制及封锁病变细胞（如癌细胞）的转移。科学家研究发现几丁聚糖这种多糖体，在体内有60毫克的浓度游离体存在时，人体NK细胞就十分活跃（NK细胞也叫自然杀伤细胞，主要作用是直接杀伤肿瘤细胞、病毒感染细胞和较大的病原体）。而当人体内含几丁聚糖达到96毫克浓度时，人体的免疫细胞被大量激活和修复，自身就具有了杀死变异细胞的功能。
几丁质的功能作用概括起来有“三调”、“三排”、“三抑”、“一降”的功能。
（一）“三调”
（1）免疫调节，而且是双向调节；
（2）调节PH值，能移身碱性侧0.5位，改善酸性体质；
（3）调节荷尔蒙，防止衰老，保持青春。
（二）“三排”
（1）排除多余的有害胆固醇，防止动脉硬化、心脑血管病；
（2）排除重金属离子于体外，把重金属公害减少到最低；
（3）排除毒素，如农药、化学色素、放射线等于体外。
（三）“三抑”
（1）抑制癌细胞，防止癌症复发或扩散。几丁质能活化、激活淋巴细胞，使免疫功能强化，T细胞、B细胞、巨噬细胞、NK细胞、CAK细胞活跃，联合作战杀死癌细胞，与抗癌药并用提高疗效，减少副作用。以防止免疫封闭。
（2）抑制癌细胞转移。甲壳质、壳聚糖对接着分子具有强烈的吸附作用，使癌细胞不能与接着分子接合，从而失去载体，不能转移，而被消灭。
（3）抑制癌毒素。癌细胞增殖时能释放出毒素，此毒素能破坏血清中的铁质，造成贫血、分解脂肪、失去食欲，使身体消瘦。服用甲壳质、壳聚糖除了提高食欲，使睡眠改善之外，还能增加体重，这说明甲壳质、壳聚糖能抑制癌毒素。
(四）“一降” 降血脂。几丁质、壳聚糖可妨碍脂肪的吸收，提升有益胆固醇，减少胆汁酸的第二次利用。避免胆汁酸致癌物的伤害。防止动脉硬化、脑中风、心脏病等。
(成分四)太岁成分之"PQQ(吡咯喹啉醌)"
现已研究证实，“太岁肉灵芝”菌中含有一种名叫吡咯喹啉醌（ PQQ， pyrroloquinoline quinone )的特殊有效成份，日本学者于2003年证实PQQ为新型水溶性维生素，其研究成果发表于国际权威杂志《nature》上。
灵芝的主要成分有多糖、灵芝酸、腺苷、有机锗、三萜类等，研究表明这些物质具有增强机体免疫功能，破坏癌细胞内部结构等功效。太岁具有无与伦比的生命力和免疫力，而其根源则是物种内部细胞中含有大量纯天然高度的PQQ。PQQ作为一种极不稳定的稀有活性物质，被全球生物医学界称为免疫之王，实验证明PQQ杀死肿瘤细胞的速度和彻底性达到了前所未有的高度，在提高免疫方面更是让人惊叹，是迄今为止人类发现的最强效生物活性物质。但由于PQQ极难提取，价格昂贵，据闻提纯后的PQQ在国际市场上可卖到39000美元/克，是黄金价格的三千多倍。
这一步研究发现PQQ是迄今为止人类发现的最强效的生物活性物质，其主要功能有：
1、激活NK细胞为ANK细胞，使其具有杀肿瘤作用。
2、能使NK细胞等免疫细胞聚集，发挥兵团作战能力，更有效地杀灭肿瘤细胞；
3、封闭肿瘤细胞载铁蛋白受体，阻断其功能，抑制肿瘤生长，转移；
4、破坏肿瘤细胞、脂质双层，使肿瘤细胞溶解死亡；
5、阻止肿瘤细胞DNA复制，促其调亡；
6、双向调节人体自由基，使其处于一个动态平衡，从而消除了自由基过多引起的肿瘤、心脏病等；
准确的说， PQQ是一种氧化还原酶辅基，它非常稀少的存在于一些微生物、植物和动物组织中，不仅参与催化生物体内氧化还原反应，而且还具有一些特殊的生物活性和生理功能。微量的PQQ就能提高生物体组织代谢和生长机能。
科学家们在进行了大量的研究，尤其是深入地探讨了其特殊的生理功能，总结出 PQQ对人体十分有益的八大功能：
1、作为人类发育的必要因子，刺激人体细胞生长如人体B细胞、T细胞，使之产生抗体，从而全面提高人体免疫功能；
2、能显著降低血清胆红素，谷丙转氨酶水平，保持肝功能正常，并能有效防治肝损伤；
3、双向调节自由基，能防治自由基过多造成的机体损害并引发各种疾病，如心脏病、癌症以及各类炎症；
4、能促进神经因子合成，治疗各种神经系统疾病；
5、能防治老年痴呆症和改善人体记忆；
6、PQQ是醌蛋白酶的辅基，参与呼吸链电子传递，在人体内通过葡萄糖的作用促进了氨基酸的吸收；
7、刺激生物生长，能刺激人体细胞生长，增加细胞密度；
8、能促进机体谷胱甘肽合成，防止白内障发生和肝脏胆红素积累。
(成分五)太岁成分之"白蛋白"
据最新研究结果表明，太岁肉灵芝里含有大量的白蛋白成分。
白蛋白是人体血浆中的一种功能大分子蛋白质。是提供平衡氨基酸、维持血浆渗透压、增加血容量等的重要成分。具体功能如下：
1、调节免疫功能；
2、提高人体血清蛋白的含量，改善微循环；
3、调整肠道菌群，促进消化系统食物的转化，促进铁的吸收；
4、对肝肾病及消化系统疾病有较好的营养支持和辅助治疗作用；
5、对放、化疗病人可提高其对放、化疗的耐受性。
（成分六）太岁成分之“类黄酮”
类黄酮作用于广泛的生物，药理活性基础是抗氧化（清除自由基）和对多种生物酶活性的影响作用，在延缓人类衰老，预防和治疗癌症、心脑血管疾病等严重人类健康等退变性疾病方面发挥重要的作用。
（成分七）太岁成分之"多糖"
太岁菌为 大型黏菌复合体，《本草纲目》中之所以称之为“肉芝”，将其归为“芝”类，说明其与灵芝有着十分相似之处。
研究证明，灵芝的主要活性成分有多糖类、核苷类、呋喃类、甾醇、生物碱及氨基酸类，灵芝具有提高机体免疫力、增强巨噬细胞吞噬能力、降血压和血糖、降低转氨酶和胆固醇的作用，从而能加大冠状动脉血流量，促进受损细胞的修复与再生；灵芝还能促进睡眠发生率，促进睡眠的加深，从而改善人体睡眠的质量。临床上对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘病、糖尿病、高血压、脑溢血、心脏病、冠心病、肿瘤等 20多种疾病的治疗均有良好作用。灵芝不但具有出色医疗效果，还有卓越的保健和美容功能。
其中灵芝多糖灵芝中提高人体免疫功能、扶正固本的主要成分，灵芝多糖有广泛的药理活性。能提高肌体免疫力和肌体耐缺氧能力，消除自由基，抑制肿瘤，抗放射，提高肝脏、骨髓、血液合成 DNA、RNA和蛋白质能力，延年益寿等。
通过与灵芝多糖已确认组分对比表明：太岁多糖不仅含有灵芝多糖的主要组分，还有灵芝多糖不具有的组分，功效上更显著。
我们一般都知道“谁敢在太岁头上动土”这句话，但却很少有人知道“太岁”是何物，太岁到底是什么东西？
太岁是什么？“太岁”又名“肉灵芝”，其实是一种自然界非常稀有的大型复合粘菌体。是真菌类的原质体生物,生命的原始状态 。野生石太岁肉灵芝是自然界中，非植物、非动物和非菌类的第四种生命体。是地球上现今发现的最古老的古生物活体标本，早在4000多年前的古书中就有记载，因为出土量少，生长又相当缓慢，生命特征也非常神奇，所以被生物学家认为是和大熊猫一样的古生物活化石，最古老的生物活体标本。石太岁肉灵芝体内富含核酸、多糖、几丁质和酵母菌、白地霉、硒、等数十种营养物质，拥有令世界生物医学专家惊诧不已，探究不尽的无穷生命科学奥秘。被外国学者称为“免疫之王”。这种自然界非常稀有的大型粘菌复合体，对遗传学、生物体学、细胞学等诸多生命科学的研究，具有重要的意义。
市面上出现的各种太岁95%以上都不是纯野生的，是人工培育出来的假太岁，有的用红茶菌假冒太岁，也有用白乳胶粘菌复合一起，培育后再埋进土里，制造大自然生长的外表假象，若干月后再挖出土，这是制假的惯用手法！正常人一般只在电视或新闻里看到过太岁，都不曾亲眼见过太岁，没有见过野生的真太岁，也无法辨别真假，这给了制假者很大的发挥空间。
在河南、新疆、哈尔滨、吉林白山、黑龙江等地有大量假太岁流向全国各地，骗到了很多人，延误了很多紧急需求者的最佳时间，提醒太岁爱好者千万别贪便宜，因小失大，谨惕网络和市面上的太岁，一定要买到真的才有用，要纯野生的最好、不要养殖粘菌，更不能是用白乳胶调制出来的假太岁,且造假水平不断升级，甚至还有真假混合太岁，专业人士有时也必须检验后才能识别。价格在几百元至几千元就能买到的太岁，还有利润，其中猫腻不可言喻，其专业性和安全性都没有保障，提醒大家谨慎选择。优质上等的纯野生太岁一千年只长三毫米厚，非常稀有，价格能便宜吗？早在2001年期间，太岁初现时，国际市场的拍卖价格在几千万至上亿人民币之间。
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