时间：2026-02-25编辑：超级管理员
灵芝，这种滋补圣品，能够益气血、安心神、健脾胃，提升身体的免疫力。虫草花，我们熟知的一种食材，已经在我们之前的菜谱中多次出现。今天，我们将它与滋阴养胃的水鸭相结合，烹饪出清热解毒的鲜美汤品。现在，让我们一起学习这个简单易做的食谱。
食材明细：
- 主料：灵芝半朵，虫草花适量，水鸭200-300克，瘦肉100克，枸杞适量，姜片适量
- 辅料：盐适量
灵芝虫草花炖水鸭的做法：
1. 准备好所有材料。需要注意的是，由于我们使用的是小炖盅，且灵芝用量不多，因此没有切开。
2. 将鸭肉焯水备用，这一步可以去除鸭肉的血水和腥味。
3. 同样地，用于吊味的瘦肉也需焯水去血水。
4. 将灵芝、虫草花和枸杞轻轻冲洗，以去除杂质。虽然虫草花不宜长时间浸泡，但为了卫生，这里我们还是进行了简单的清洗。
5. 将所有准备好的食材放入炖盅中，先放入灵芝，以便更好地提取味道。
6. 接着放入焯水后的鸭肉和瘦肉。
7. 最后，将虫草花和枸杞铺在表面，盖上盖子，开始炖煮，时间大约为2小时。
8. 炖煮完成后，加入适量的食盐进行调味。
9. 这样，一道味道鲜美、健康滋补的汤品就完成了。由于加的灵芝量不多，所以味道并不会很苦，尝试过的小伙伴们都给出了好评。
小贴士：
1. 如有病人即将手术或刚手术后一周内，以及正在大量出血的病人，不宜服用灵芝。
2. 孕妇可以适量饮用，但切记不要过量，以免加重胎热引起上火。由于个人体质差异，若对灵芝汤有疑虑，最好先咨询医生的意见。
3. 在炖制灵芝汤时，无需添加太多灵芝，否则汤会变得苦涩。
迟到的批评
人生在世，孰能无过。然而知错能改，善莫大焉！批评也就是给人改错机会的一种方法。
人生打过，能否批批了事？
先哲曾说过：生命就像那枚高悬着的瓦片，批评就是那无意的风，稍一不慎，生命随时有可能坠落到命运的谷底。有了这样一种认知，我们也许才能学会正确对待别人的批评。
司马迁是位正直的历史歌唱家，他用他的“史家之绝唱”公正地吟唱了历朝历代的王侯将相的生平事迹，更理性批评了当中一部分人。然而朝代的变更，时间的流逝，纵使司马迁再高明的批评，再真诚的劝谏，也无法扭转局势，更奈何那汉武帝的糊涂？司马迁的批评迟到了，但没有缺席，理性的批评之风虽不能吹醒帝王糊涂的头脑，对时局造成影响，但对往后千年的人类予以了警示。
司马迁曾对汉武帝进行多次劝谏，虽冒着很大风险，但也有惊无险。司马迁批评汉武帝的糊涂，让他辱受宫刑，险游天国。批评的力量就有这么大，险让司马迁高悬的生命变得粉碎。汉武帝的糊涂的确不能只批评。
关于人生，社稷的大事的确不能只批评了事。还记得“那扶不起的阿斗”吗？对阿斗的批评教育还少吗，先辈辛苦打下的江山还不是沦丧，阿斗也只能背上“扶不起”的罪名。然而没有批评，蜀国恐怕消亡得更快。
我国著名数学家童第周，童年生性活泼好动的他，学习不认真，数学成绩曾多次不及格。他也曾想放弃学业，但这时“批评”来了，即使这批评来得迟，但童第周他已醒悟：他不仅为自己而读书，更为中华之崛起而读书。后来便有了他：“夜半厕旁灯下影，童心壮志童第周”的佳话。批评的出席，挽救了祖国的栋梁；接受批评的心，拥有了光明。
常言道：成大事者不拘小节。我却说，连接受批评的勇气都没有的人，难成大器也。
批评，不过是岁月长夜的星光点缀。批评在教育，接受要趁早，追求苦尽甘来，静候否极泰来，欲活出有滋有味的人生，又何必害怕那“批评”二字。
