时间：2026-02-23编辑：超级管理员
据最新的研究结果表明，太岁（肉灵芝）里含有大量的几丁质，几丁质又称几丁多糖或几丁聚醣。
世界卫生组织将其称为强力免疫性食品。几丁聚醣属于纤维素的一族，它是一个游离体，没有特性不需要载体，它不针对某一个病，也不针对某一个器官，它可以通过人体的任何屏障，如血脑屏障、胎盘屏障及至人体的最后一道屏障胶原组织基质，即它是作用于人体的全方位。它不能在我们人体里缺少，缺少以后会发生很多生理问题。它的最突出功能是：抑制癌细胞转移，几丁聚醣这种多糖具有和血管壁细胞膜上表面接着分子附着的特性，使癌细胞不能附着、移动、封锁了癌细胞转移的途径。
1. 太岁水富含灵芝多糖、活性多肽等成分，能清除坏死的细胞组织，抵御微生物感染，增强人体免疫力，同时抑制肿瘤细胞的生成。长期饮用太岁水有助于清除体内产生的氧自由基，保护肌体细胞，从而延缓衰老过程。
2. 太岁，亦称肉灵芝，根据李时珍《本草纲目》的记载，其形态类似肉，有裂纹，附着于大石之上，具有头尾，是一种生物。太岁有不同的颜色，如赤色类似珊瑚，白色类似脂肪，黑色类似泽漆，青色类似翠羽，类似紫金，均为透明如坚冰般的质地。太岁既可食用也可入药，被归类于“菜”部的“芝”类。
抗肿瘤
人体自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤发生、扩散、转移的重要原因。太岁是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。太岁可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能，通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，太岁成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。太岁对人体几乎没有任何毒副作用，这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的，目前并未科学验证。
抗衰老
太岁所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理：
1．促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。
2．调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。研究表明，太岁能促使血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用太岁以抗衰老，不仅对老年人有益，对各年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。
3．抗自由基作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质（如超氧化物歧化酶SOD）的降低，是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著地拟SOD活性，可显著清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了脂体的过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。
4．灵芝多糖能显著促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。
提高免疫
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。太岁对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能
太岁水是指肉灵芝水。肉灵芝水的功效和作用有消炎止痛、补脾润肺、补肾益肝，但需要在医生的指导下适当服用。
肉灵芝水是由肉灵芝泡水制成，肉灵芝性平，味苦，在平时适当服用可以缓解脘腹胀吐、食欲不振、咳嗽咳痰、眼睛干涩等症状，同时还可以用于治疗牙痛、耳部疾病、痔疮、胃病等疾病。但需要在医生的指导下服用，如果对肉灵芝过敏一般是不建议服用的，否则会影响身体健康。
在平时也要做好日常的护理，健康饮食，养成良好的生活习惯，注意休息，适当运动，戒烟戒酒，避免不良的因素。
