时间：2026-02-22编辑：超级管理员
野生灵芝煲汤或炖肉吃功效最好。以下是关于野生灵芝最佳食用方式的详细说明：
煲汤：将野生灵芝与鸡肉、猪骨等食材一同煲汤，可以融合灵芝的营养成分，如多糖、氨基酸、微量元素等，使汤品不仅口感鲜美，而且营养丰富。这种方式有利于人体充分吸收灵芝的营养，从而达到提高免疫力、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种功效。
炖肉：在炖肉的过程中加入野生灵芝，可以增加肉的滋补效果。灵芝的营养成分在炖煮过程中更易释放，使得肉品更加鲜美且富有营养。适量食用这样的肉品，同样可以带来多种健康益处。
注意事项： 在食用野生灵芝前，建议先咨询医生或专业人士的建议，以确保其适合您的体质和需求。 购买野生灵芝时，要确保其来源可靠，以免买到假冒伪劣产品，影响食用效果和健康。
说到灵芝呢，相信大家都知道它是好东西，很补！对人的整体机能来说，灵芝具有双向调节人体机能的作用，在整体上双向调节人体机能的平衡，全面的使人的免疫系统得到快速的提升，恢复人体的内脏和细胞达到标准化！而我们是美食文章，肯定不会仅仅是跟大家说这些理论上的东西，这期的美食教程，天健美食坊就准备带大家用灵芝做几种美食，喜欢吃灵芝的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：灵芝糯团
准备食材如下：灵芝30克，糯米粉300克，白糖2汤匙，豆沙100克，椰蓉适量
具体做法如下：豆沙捏成一个一个的小圆，糯米粉放容器里，将灵芝打粉，加入白糖，加入适量的清水揉成面团，再捏成一个一个均匀大小的小挤子，接着把小挤子擀扁，包入豆沙小圆，最后用手磨圆，托盘刷一层油，将做好的圆子放托盘上，做好后上蒸锅蒸15分钟，蒸好后裹上椰蓉即可，香甜可口，非常的好吃！
做法2：灵芝鸽子汤
准备食材如下：鸽子1只，枸杞1小抓，党参2根，灵芝1朵，食盐少许，生姜1块，料酒2汤匙
具体做法如下：先将鸽子清理干净，然后起锅加入大量清水，将鸽子放入锅中，加入1汤匙料酒，煮开焯水，焯水后捞起鸽子洗干净，将鸽子放入砂锅中，再放入灵芝，枸杞，党参，姜片，1汤匙的料酒，大火煮开后转小火，慢慢的炖上2个小时即可！
做法3：筒骨灵芝汤
准备食材如下：筒骨600克，灵芝20克，党参15克，枸杞子7克，生姜15克，食盐4克
具体做法如下：灵芝用刷子洗刷干净，再把灵芝剁小块，猪骨经过清水浸泡过后，再清洗干净，将猪骨放入炖盅内，于放入姜片、枸杞、党参，加入灵芝和适量的清水，待炖锅的水烧开后，把炖盅放入慢炖2.5-3小时就可以,食时加入盐调味就好！
做法4：灵芝大枣汤
准备食材如下：灵芝20克,红枣50克，蜂蜜5克，枸杞15克，生姜1块
具体做法如下：把灵芝、大枣分别洗净，放进锅内，倒入适量清水，加入姜片，放在火上烧开用文火煎煮，煮约40分钟后加入枸杞，再煮10分钟，煮好后稍微放凉，不冷不热的时候加入蜂蜜即成。
做法5：灵芝煲鸡汤
准备食材如下：鸡肉100克，灵芝9克,冬虫夏草9克,红枣20克，食盐适量
具体做法如下：将灵芝、冬虫草、鸡肉、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸至鸡肉烂熟为度，加食盐调味即可。
灵芝的功效非常强大，同时灵芝的食用方法也比较多样化，赤灵芝与紫灵芝吃法相同，常见的灵芝吃法就有泡水、煮水、泡酒、煲汤等。下面为大家详细介绍灵芝的正确吃法与用量。
灵芝的功效非常强大，同时灵芝的食用方法也比较多样化，赤灵芝与紫灵芝吃法相同，常见的灵芝吃法就有泡水、煮水、泡酒、煲汤等。下面为大家详细介绍灵芝的正确吃法与用量。
灵芝的正确吃法与用量
1.泡水
把灵芝切成小片，取5-10克清洗干净，放入杯内用开水浸泡20分钟后当茶喝，可多次冲泡饮用一天。灵芝泡水是最常见的吃法，因为泡水饮用方便快捷，适合正常人养生保健。
2.煮水
把灵芝切成小片，取10-20克清洗干净，放入砂锅中（灵芝煮水不能用铁锅），加水500-1000克，大火烧开转小火熬煮20分钟后取出药水即可，一般可重复煎煮2-3次。也可以连续煮水3次，把3次取得的药水混合后当茶喝即可，每天饮用300ML-600ML均可。
3.泡酒
把灵芝清洗干净晒干后再泡酒，1斤灵芝可泡10斤左右白酒，最好是50度以上的纯粮食酒，密封浸泡7天后即可饮用，泡的时间长些会更好，还可加入适量冰糖提升口感，适量饮用，不要贪杯。
4.煲汤炖肉
把灵芝切成小块，取20克左右清洗干净，放入锅内与其他食材一起炖煮后，喝汤吃肉即可。
5.泡酒
泡酒之前，可以先把灵芝切片，以便于灵芝的有效成分更加溶于酒中，一般要用50°-70°高度酒泡一个月。但是不要一次喝太多，每次可以从5cc开始喝。
通过对上文的阅读，相信大家对灵芝的正确吃法与用量已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
灵芝
病情分析：灵芝具有多种保健功效，可采用以下不同方法服用，供您参考：茶疗方①灵芝10克，蜂蜜20克。灵芝加水400毫升，煎煮20分钟后，加入蜂蜜20克，温饮代茶，每日1剂，长期服用，具有补虚强身，安神定志之功效。②灵芝6克，白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次，取头煎二煎液合并，加入适量白糖。每日1剂，分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。③灵芝6克，茯苓10克，茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎，与茶叶混合，装入纱布小袋，每袋6克，用开水冲泡服用。每天冲服2－3袋，能祛除老年斑，并预防感冒、降低血脂、通便。④灵芝切成薄片，再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服，每日3/4克，能治疗宫颈癌、子宫出血等症。酒疗方①灵芝50克，米酒500毫升。将灵芝切薄片，浸于米酒中，7/10天后即可服用，每日服两次，日服20/30毫升，能治疗硬皮症。②灵芝50克，粮食酒1000毫升，蜂蜜20克。将灵芝切薄片，与蜂蜜一起入酒，密封浸泡15/30天后服用。每日两次，日服40毫升，能治疗胃癌，还能祛除雀斑。粥疗方①灵芝10克，大麦50克。切碎灵芝，水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥，加适量白糖后服用。每日1次，当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症，并可增强抗病能力。②灵芝15克，大枣10枚，花生仁10克，粳米100克。灵芝切碎，水煮取汁，放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖后一次服完。长期服用，具有补气养血，健脾安神等功效，能治疗血小板减少症。③灵芝10克，粳米100克，麦芽糖50克。切碎灵芝，头煎、二煎液合并，然后倒入粳米，熬煮成粥，服用时加入麦芽糖，分12次服用，能治疗肝炎，提高机体免疫能力。
灵芝最好的吃法：研磨成粉泡水喝、灵芝煎水、灵芝泡酒。
1、研磨成粉泡水喝
把灵芝研磨成粉食用其实是最便捷的一种方法了，如果您家中有灵芝可以利用现代工艺，将灵芝加工成超细的粉直接用开水泡着喝。
2、灵芝煎水
灵芝煎水也很简单，将灵芝切片，然后放入碗中，加入适量的清水进行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以，然后将所有的液体混合到一起，就可以食用了。
3、灵芝泡酒
喜欢喝酒的朋友大多都会选择用灵芝泡酒，这种方法能够储存的更久。将灵芝切片或者是剪碎，然后放入白酒中浸泡，然后密封好。三天之后，白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了，也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜。这也是一种常见的灵芝吃法。
灵芝的挑选方法
1、查看灵芝的外观：灵芝的表面应平整有光泽，色泽均匀，无裂纹、破损和虫眼等瑕疵。特别是灵芝顶部，应该清晰、平直，没有划痕、裂隙和碎末。
2、闻味观察：好的灵芝具有独特的香气，有些品种的香味是其它品种所没有的。香味纯正、持久，无霉味、异味及添加味精等强烈气味。
3、用手触摸：好的灵芝手感弹性好，厚实而不硬，而且沉重，有质感。
