时间：2026-02-21编辑：超级管理员
灵芝能清肝毒降肝火提高人体免疫力增强新陈代谢等作用，是很好的护肝药材。灵芝可以切片加水炖汤喝。一般饭后一小时左右服用一碗。下面就为大家讲解灵芝应该怎么吃。
步骤阅读 .灵芝食用方法
1灵芝水煎法：
将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症；
步骤阅读 .2灵芝泡酒：
将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；
步骤阅读 .3灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；
步骤阅读 .4灵芝银耳羹：
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；
步骤阅读 .5灵芝黑白木耳汤：
灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
步骤阅读 .END灵芝食谱
1灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。
2灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次，每次30毫升,治积年胃病。
3灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服
4灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20毫升，治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。
5灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴.
6灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。
7灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。
8灵芝麦片粥:灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。
9灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球减少症。
10灵芝红枣茶:灵芝4一6克,红枣9枚。改良贫弱体质,提高免疫力,安神养心,更有助美容,可常服。
11灵芝猪心:灵芝15克,猪心500克,共煮食用,治心悸怔忡,烦躁易惊、失眠等症。
12灵芝三七饮:灵芝30克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次,治冠心病和心绞痛。
13灵芝猪肉汤:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化。
14灵芝黄芪汤:灵芝15克,黄芪20克,黄精15克,鸡血藤15克,炖服,治白细胞减少症。
15灵芝河蚌羹:灵芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,炖服,每2一3天服一次.治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱,早期肝硬化等症。
16灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
17灵芝黄豆粉:灵芝30克,黄豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,开水冲服,治冠心病。
18灵芝山药汤:灵芝15克,山药30克,煮汤共食,治糖尿病。灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
19灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,可防癌抗癌,降血压降血脂,预防冠心病。
20灵芝枸杞子牛肉汤:灵芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,葱,蒜,油,盐各适量。补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气。
21灵芝金菇芽菜肉片汤:灵芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜两片,瘦肉200克。健脾开胃,去湿除烦,降胆固醇,去水肿利尿灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
22灵芝粉葛猪肠汤:灵芝6克,新鲜粉葛300一350克,猪肠150一200克,赤小豆60克(用小布袋装)。降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴,肩背疼痈,皮肤湿毒,水肿骨火。
23灵芝寿星燕窝汤:燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克,炖服,治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。
问题分析：
您好，炖鸡或者煲汤时可以使用一下药物增加补益的效果
意见建议：
但是不建议放入这么多中药，药物就会没有针对性的发挥作用，简单的放个黄芪其实就可以了祝您健康！
灵芝一般不直接吃，因为它是一味十分苦的草药。又因灵芝的药用价值很高，所以出现了多种灵芝的吃法，为了配合灵芝的功效，吃法也不相同，下面中医介绍了9种灵芝的吃法，美味又可将其功效发挥的淋漓尽致。
灵芝泡水法
把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。
灵芝水煎法
将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，把所有煎液混和，分次口服。每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;
灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。
灵芝炖猪蹄
取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。现代研究表明，灵芝能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用。《随息居饮食谱》云：猪蹄“填肾精血，健腰脚，滋胃液，以滑皮肤，长肌肉。”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白，人体若缺乏就会细胞脱水，弹性降低，导致脸上皮肤松弛，出现皱纹。常吃此菜能抗衰老，减少脸上皱纹，滑润皮肤。
灵芝扶正汤
乌龟一只，赤灵芝(含孢子粉)30克，大枣10枚，调料适量。先将乌龟放入锅内，用清水煮沸，捞起后去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤，加调料入味。这种灵芝的吃法，可防治癌症，提高免疫力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白灵芝)。
灵芝强身汤
灵芝(含孢子粉)、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉100克。共煮汤，油盐调味，每日一剂能益气健脾、养血、提高机体免疫力。这种吃法适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者。
灵芝降糖消脂汤
赤灵芝(含孢子粉)45克，灰树花20克，野生松茸15克，北芪15克，淮山30克，山楂(或叶)15克，番石榴叶10克(或青番石榴100克)，罗汉果1/6只，猪横月利一条。以上材料洗净放入煲内，加清水猛火煲滚后文火再煲2小时，调味食用。功效：对高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食疗价值。
降脂纤体汤
灵芝30克，东北木耳25克，山楂10克或山楂叶10克，田七2克，竹荪15克，蜜枣3只。全部材料洗净后猛火煲滚后文火再煲1.5小时，调味食用。灵芝的这种吃法适用于高血脂、肥胖、中气不足、肠胃不适者，可起到养颜瘦身调理肠胃的辅助食疗作用。
灵芝汤
灵芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝汤，此吃法的药用效果和营养价值都很好。制作灵芝汤时，可根据各人的饮食爱好，在汤料中加入适量的肉类如瘦猪肉、猪脊骨、排骨、鸡或兔肉等，增加灵芝汤的风味。常服灵芝可显著提高人体抗病能力，增强免疫能力，减少患疾病的概率;灵芝属于药食同源产品，长期服用无任何毒副作用。
灵芝，一种珍贵的草药，通常不直接食用，因其味道十分苦涩。然而，它具有很高的药用价值，因此出现了多种灵芝食用方法，以充分发挥其功效。以下是10种不同的灵芝食用方式：
1. 灵芝泡水法：将灵芝剪成小块，放入茶杯中，用开水冲泡，边泡边喝。一般而言，一朵干灵芝可以冲泡一杯水，可连续冲泡5次。成人每日用量为10~15克。
2. 灵芝水煎法：将灵芝切碎，加入罐中加水煎煮，煎服3-4次，或连续煎3次，装入温水瓶慢慢喝。这种方法对治疗甲亢、失眠、糖尿病和腹泻等病症有好处。
3. 灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后即可饮用。加入适量冰糖或蜂蜜，有助于养血安神，治疗神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽等病症。
4. 灵芝炖肉：将灵芝加入炖肉中，无论猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉，均可按个人口味加入调料。此法对肝硬化患者有益。
5. 灵芝炖猪蹄：将猪蹄去毛洗净，灵芝切片，用猪油煮沸后改用文火炖至猪蹄熟烂。此菜具有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。
6. 灵芝扶正汤：将乌龟、灵芝、大枣等材料煲汤，此法可防治癌症，提高免疫力。畏苦或易上火者可用紫芝；肺病或肺弱者可用白灵芝。
7. 灵芝强身汤：将灵芝、黄芪、黄精、鸡血藤等材料煲汤，每日一剂，适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者。
8. 灵芝降糖消脂汤：将赤灵芝、灰树花、野生松茸等材料煲汤，对高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食疗价值。
9. 降脂纤体汤：将灵芝、东北木耳、山楂、田七等材料煲汤，适用于高血脂、肥胖、中气不足、肠胃不适者，具有养颜瘦身、调理肠胃的作用。
10. 灵芝汤：将灵芝、羊肚菌、白糖等材料煎煮，此法药用效果和营养价值都很好。可根据个人口味加入适量肉类，增加风味。常服灵芝可显著提高人体抗病能力，增强免疫能力，但也不能过量食用。
黄芪，作为一种常见的中药材，被广泛应用于降血压、补气血等方面。除了入药外，黄芪还可以用于泡水或煲汤，对身体健康大有裨益。不同的食用方式，其补身效果也会有所不同。那么，如何吃黄芪才能使补气效果最佳呢？
1. 黄芪灵芝饮
准备食材：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将前4种药材用水煎，取汁泡茶叶。
制作方法：将黄芪、灵芝、茯苓、郁金4味药材煎水，用药液泡茶叶即可。
食用方法：作为日常茶饮。
功效：此饮品能健脾益气，利水渗湿，疏肝利胆，特别适合水湿停滞型脂肪肝患者。
2. 黄芪粥
食材：黄芪60克，粳米100克，白糖少许。
制作方法：
将黄芪切片，与粳米一同放入锅中，加水煮沸后去渣取汁。
将粳米与药汁及适量水混合，煮沸后转小火煮至米烂成粥。
每日服用两次，早晚各一次。
功效：此粥能补益元气，健脾养胃，利水消肿，适合慢性腹泻、体虚自汗等患者。
3. 补虚正气粥
食材：黄芪30克，人参10克，粳米90克，白糖适量。
制作方法：
将黄芪和人参切片，浸泡半小时后煎沸，取浓汁备用。
重复上述步骤，合并两次煎取的药汁，与粳米一同煮粥，最后加入白糖调味。
每日早晚空腹食用。
功效：此粥能大补元气，健脾胃，适用于气虚证患者。
4. 参芪灵芝牛肉汤
食材：牛肉250克，党参20克，黄芪30克，灵芝15克，红枣10枚，生姜10克。
制作方法：
将牛肉焯水后切块；生姜切片；黄芪、党参、灵芝洗净装入纱布袋中。
将牛肉与药袋、姜片、红枣一同放入锅中煮30分钟，再小火炖2小时。
调味后即可食用。
功效：此汤能增强人体免疫力。
5. 黄芪母鸡汤
食材：黄芪30克，母鸡1只，姜片适量。
制作方法：将黄芪洗净浸泡；母鸡切块后与黄芪、姜片一同煮炖至熟烂。
功效：此汤能增强体力，适合免疫力低下的人群饮用。
6. 黄芪毛豆角
食材：黄芪、太子参各10克，嫩毛豆角500克，精盐适量。
制作方法：将毛豆角洗净剪口后煮炖至熟烂。
食用方法：剥皮吃豆。
功效：此菜能补中益气、升阳，适用于子宫下垂等气虚症状。
7. 黄芪的其他功效
补气固表：用于气虚乏力等症状。利尿托毒：促进体内毒素排出。抗氧化：具有抗氧化活性，延缓衰老。增强抵抗力：适合病后体虚者服用。总之，黄芪是一种极具价值的中药材，通过不同的食用方式，可以发挥不同的健康效益。但请注意:
- - - - - - - - - - - - - 孕妇慎用。具体用量需根据个人体质和医生建议确定。
