太岁肉灵芝博客-太岁刘

为什么馒头不是越白越好?

   面粉加工精度越高颜色越白，但面粉中含有类胡萝卜素等故呈乳白色。超量加进增白剂或滑石粉、石膏粉等，蒸出的馒头的确很白，但却对身体有潜在危害。

什么是心脑血管疾病的“脂类假说”?

    冠状动脉内皮对保持冠状动脉通畅至关重要。它能保持血管壁的光滑，分泌许多重要因子，调节血管平滑肌细胞的增殖及体内凝血和抗凝血系统的平衡，防止血栓形成；还通过参与内皮素、血管紧张素、前列腺素的形成，对血管管径大小发挥重要的调节作用。

睡眠小常识：填写“睡眠日记”

　　自认为睡眠障碍者，在起床后30分钟内，尽可能尝试记录昨晚睡眠的情况，以及白天是否嗜睡等等，亦即填写“睡眠日记”，其内容可分为：

古代医药学家孙思邈是怎样长寿的？

    孙思邈是我国唐代著名的医药学家，活了 101 岁，直到老死前还 在行医 采药。著有《千金要方》和《千金翼方》，是我国医药学的宝贵财富。