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标题:油炸食品忌多吃
正文:
油炸食品忌多吃 色泽金黄、香脆可口的油炸食品是深受人们喜爱的食物之一，尤其是年轻人与儿童更为喜欢。但过食油炸食品于健康有害。 食用油一旦经过高温加热，会产生致癌物质。经常食用带有这类物质的食物增加了患癌症的危险。 食用油反复使用，多次高温加热，颜色变黑、变黏和其中生成的被碳化的食品残渣，都含有较高的有毒物质。这类物质是“制造”癌症的病源，尤其是胃癌与其关系密切。油炸食品严重破坏了食物中的营养素。油在高温下不仅会破坏食物中的维生素A、维生素B和脂肪酸，而且破坏了食品本身的营养成分。它能改变脂肪的分子结构，影响人体的消化吸收。 例如用炸制品喂养动物数月后，会发生营养缺乏病和生长发育停滞、肝脏肿大，并普遍出现胃溃疡和乳头状瘤，可能诱发乳腺癌。 高温油会使脂肪本身发生热解，产生苯并芘类致癌物质。 因而，为健康起见，油炸食品是不宜经常食用的。太岁肉灵芝的保健作用养殖太岁肉灵芝水的作用神奇的生命体太岁肉灵芝养殖太岁肉灵芝水的饮用方法服用“太岁肉灵芝”能长生不老?
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