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标题:中老年人怎样补充维生素A和胡萝卜素？
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中老年人怎样补充维生素A和胡萝卜素？ 维生素A是一种脂溶性维生素，是维持视力和全身上皮细胞正常功能的重要物质。夜盲症、暗光线下视力减退、皮肤粗糙、皮肤角化过度、容易发生呼吸道感染等情况，都与维生素A缺乏密切相关。中老年人注意补充维生素A，有助于延缓衰老、增加免疫力及预防癌症。多种动物食品如动物肝脏、奶类、蛋类、鱼类、鱼肝油等都富含维生素A。 胡萝卜素具有预防多种癌症、心脏、血管病的功能。胡萝卜素本身并不是一种维生素，摄入的胡萝卜素，人体可以根据需要将其转化为维生素A。多种黄绿色蔬菜和水果如胡萝卜、南瓜、柑橘等富含胡萝卜素。摄入较多维生素A，体内可以把它贮存起来，因此不需要每日补充。只要注意吃富含维生素A的食品，一般来说不需要额外补充维生素A的制剂。如果因为某些疾病，医生认为需要额外补充维生素A制剂时，一定注意不能超剂量服用，因为过量的维生素A可以导致维生素A中毒。人体每日需要的维生素A的量为4000～5000单位。胡萝卜素没有维生素A的这种蓄积中毒的副作用。太岁肉灵芝的保健作用养殖太岁肉灵芝水的作用养殖太岁肉灵芝维生素脂肪酸化验单养殖太岁肉灵芝的营养物质-维生素E养殖太岁肉灵芝内营养物质-维生素B12
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