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标题:冬季的中老年人怎样选择饮食？
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冬季的中老年人怎样选择饮食？ 冬季开始于立冬，历经小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，终止于立春。冬季是一年中最冷的季节，阴气盛极，阳气下潜，生机闭藏。 老年人由于机体功能减退，冬季应注意“养阳”，通过饮食调养，提高抵御风寒的能力，增加机体免疫力。所以，冬季要多吃一些温性、热性的食物，特别是温补肾阳的食物。现代医学也认为，由于冬季气温低，人体散热多，因此需要膳食中提供的能量、矿物质、维生素等其他营养素要有所增多。当然，所有的饮食安排，必须在“平衡膳食”的范围内。冬季可选食粳米、玉米、小麦、黑芝麻、苡仁、黄豆、扁豆等谷类，韭菜、香菜、大蒜、萝卜、土豆、黄花等蔬菜，羊肉、狗肉、鸡肉、牛肉、鳝鱼、虾、带鱼、鲢鱼等肉食，桂圆、荔枝、椰子、橘子、菠萝等水果，以及一些红枣、核桃、花生、莲子等干果。中医认为，对于一些身体虚弱的中老年人和慢性病患者，冬季是进补的好时机。民间也有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。对于一些有慢性病的人，可根据中医辩证，根据本人寒热虚实情况选择相应的药膳进补。例如对于那些倦怠乏力、动则气喘、面白无华、大便溏薄、脉象无力的气虚病人，可选补气的人参、黄芪、白术、山药、扁豆、红枣；有心悸失眠、头晕眼花、面色痿黄、耳鸣耳聋等血虚者，可选补血药如当归、熟地、龙眼肉、阿胶、首乌等；有口干咽燥、虚烦不眠、五心烦热等阴虚证的，可选补阴药如百合、枸杞、黑芝麻、鳖甲等；有形寒肢冷、浮肿、虚喘、腰膝酸软、大便稀溏、小便清长等阳虚证者，可选补阳药如杜仲、肉苁蓉、冬虫夏草、胡桃肉、羊肉等。当然，进补不当也是有害的，最好是在中医的指导下进补。以免出现无虚滥补、虚不受补等等弊病，不仅没补好，反而加重疾病或引发新病。太岁肉灵芝的保健作用养殖太岁肉灵芝水的作用太岁肉灵芝如何能快速养殖野生太岁肉灵芝可以用刀切吗野生太岁肉灵芝照片（图片）
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