为什么贪吃酒肉会引发痛风?痛风是由于血中尿酸过高而引起的代谢紊乱性疾病,临床上典型症状是急慢性关节炎伴反复急性发作,又称之为痛风性关节炎,简称“痛风”。还会引起肾结石、蛋白尿等肾脏损害,晚期还会影响心脏。急性关节炎常突然发病,夜半痛醒,伴畏寒发热。开始炎症常仅限于第一跖趾关节即大拇趾与脚掌处关节,约占50%,红、肿、热、痛,数日或数周后渐消退,关节活动可完全恢复,数月或数年
为什么贪吃酒肉会引发痛风?痛风是由于血中尿酸过高而引起的代谢紊乱性疾病,临床上典型症状是急慢性关节炎伴反复急性发作,又称之为痛风性关节炎,简称“痛风”。还会引起肾结石、蛋白尿等肾脏损害,晚期还会影响心脏。急性关节炎常突然发病,夜半痛醒,伴畏寒发热。开始炎症常仅限于第一跖趾关节即大拇趾与脚掌处关节,约占50%,红、肿、热、痛,数日或数周后渐消退,关节活动可完全恢复,数月或数年
为什么说心脑血管病是可以预防的?预防的途径是什么?世界卫生组织指出,如果采取积极预防措施,能使高血压病减少55%,脑卒中减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。一句话,能使危害人类健康的主要慢性病减少一半以上,并使他们的生活质量大大提高。导致心脑血管病的原因之一是动脉粥样硬化,而动脉粥样硬化的重要引发因素是高血脂症。摄人超量的动物脂肪是高血脂症的主要原因,因此少吃动物脂肪、降低血脂是防治心脑
为什么外国人惊呼:“大豆,中国的奶牛”!(1)大豆含有油脂、蛋白质皂甙、卵磷脂、维生素马、维生素B2、维生素A、维生素D、维生素E、烟酸、钙、铁、钾、磷等维生素和20余种微量元素。(2)豆蛋白属全价蛋白,易于被人体吸收,儿童老人需要豆蛋白,大豆蛋白能降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇,有保护心血管作用。(3)大豆中的豆油酸是不饱和脂肪酸,能与胆固醇结合成脂而降低血液中胆固醇含
为什么说步行是减肥的最佳运动形式? 步行是全身性运动,是最佳的有氧代谢运动。人体在运动开始的20分内,提供运动能量的是体内贮存的糖原,特别是肌糖原和肝糖原,接着是脂肪的消耗。步行100米,脂肪消耗仅为2%,步行1000米,脂肪消耗则高达90%以上,步行简单,能长期坚持。所以,对肥胖的人来说,步行运动是减肥的一种最佳形式。 &nbs
为什么肥胖的预防比治疗更重要? 适当控制进食量,特别是高脂肪、高糖的饮食,并定时进行体力运动是预防肥胖最重要也是最有效的方法。否则,一旦形成肥胖,那就不仅仅是体内脂肪含量增多,而是慢性全身性疾病,必须长期治疗,方能有效。 曾领导西班牙全国营养和饮食调查工作的巴雷拉教授说:肥胖症没有办
怎样预防肥胖?为什么要从儿童开始?肥胖症就是体内脂肪增多,脂肪的体积增大。脂肪的体积取决于两个方面,一个是脂肪细胞的数量增加,一个是脂肪细胞个头增大。如果脂肪细胞的数量增多,或每个脂肪细胞内的脂肪量增多,体积变大,这样人就肥胖了。人的一生,脂肪细胞有三种变化,在幼儿期脂肪细胞主要是细胞数量增加,一旦长成时这个数就将终身不会减少。如果在此期不留心、不注意,喜欢孩子白胖白胖,把孩子喂得太胖,他们将难于
从烟草一开始出现,人们就发现吸烟是有害的,只是不知道烟草对人体危害的原因。目前全球每年烟源性疾病死亡的人数达300万以上,随着对烟草危害人体健康的研究越来越深入,世界上大多数国家开始控制吸烟,世界卫生组织为倡导戒烟运动,规定每年5月31日为“世界无烟日”,目前西方发达国家吸烟率正在下降,而发展中国家吸烟率呈上升趋势。
为什么把糖尿病防治教育作为治病的首要手段,这是由糖尿病的性质所决定的。实事求是地讲,目前,糖尿病尚不能根治,或者说Ⅱ型糖尿病起码在几十年内难于做到根治。
这样,糖尿病的治疗必然带有长期性,对个人来说乃至有终生性。在如此漫长的病程中,要想实现持续性的、合理而有效的治疗还是很有难度的。
中老年人常吃海带、紫菜等海产品很有好处。现代研究发现,海带含有丰富的蛋白质、糖类、褐藻酸、甘露醇、牛磺酸,还含有大量粗纤维和碘、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。
鱼类包括各种海鱼和淡水鱼,以其味道鲜美受到众多家庭的青睐,鱼类比猪、牛、羊以及禽类肉更有营养价值。同样重量的鱼和海产品的肉,含有比畜、禽肉更多的优质蛋白质,肉质比畜类、禽类的肉质更鲜美、更细腻、更容易消化和吸收。
鱼油和其他海产品所含的脂肪中,以不饱和脂肪酸为主,而且含有特殊的必需脂肪酸,被人们称作“脑黄金”的DHA在鱼油里含量丰富。